Ang isang raw na pagkain sa pagkain ay isang sistema ng pagkain kung saan pinapayagan ang paggamit ng mga produkto nang walang paggamot sa init.
Kapag ang pagkain ay hindi nalantad sa init, ang mga enzyme ay nakaimbak dito - ang mga enzyme na aktibong kasangkot sa pagpapanatili ng kaligtasan sa sakit at ang malusog na paggana ng katawan. Ang hilaw na pagkain ay "live", na tumutukoy sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito.
Piliin ang iyong recipe
Maaaring kainin ng mga Raw foodist ang mga sumusunod na pagkain:
- mga dahon ng gulay (salads, dill, perehil, basil, nettle, atbp.);
- prutas (sariwa o tuyo);
- gulay, maliban sa starchy (sariwa at tuyo);
- mga berry (tuyo, sariwa);
- mga mani at buto (hindi pinirito);
- pulot;
- damong-dagat;
- dagat asin sa isang maliit na halaga;
- pinatuyong damo at malamig na pinindot na mga langis ng gulay;
- mga punla ng mga butil at buto (mga chickpeas, bakwit, trigo, rye, oats, mga mirasol na binhi, atbp.);
- tubig (nabubuhay, i.e. nakabalangkas, silikon).
Ang ilang mga produkto ay pinapayagan na magpainit hanggang sa 35-40 Celsius. Nalalapat ito sa mga produktong hindi nawawala ang kanilang mga katangian sa pagproseso: karot, repolyo. Posible ring magluto ng mga halamang gamot sa mainit-init na tubig (hindi hihigit sa 40 degree Celsius). Maaari kang maghanda ng maraming magkakaibang at masarap na pinggan mula sa mga katanggap-tanggap na mga produkto.
Pinapayagan, ngunit sa limitadong dami: sauerkraut, suka, asin sa dagat, saging, yogurt (depende sa uri ng hilaw na pagkain sa pagkain), mga sibuyas, bawang.
Sa raw na pagkain mayroong ilang mga pagkakaiba-iba sa mga katanggap-tanggap na produkto. Kaya, ang mga hilaw na pagkainista ay nahahati sa 5 pangunahing mga lugar:
-
Mga Omnivores hilaw na pagkainista. Sa pamamaraang ito ng nutrisyon, ang lahat ng mga hilaw na pagkain ay pinapayagan, kabilang ang karne, isda, itlog at lahat ng mga produktong pagawaan ng gatas.
-
Pagkain ng karne at karne. Maaari kang kumain ng anumang hilaw at tuyo na karne, ngunit kailangan mong mabawasan ang mga gulay, gulay at prutas, langis, butil, lahat ng pagawaan ng gatas.
-
Mga Raw vegetarianist. Lahat ng kinakain ng mga vegetarian ay pinapayagan, na may isang pagbubukod - hindi dapat luto ang pagkain. Ang mga itlog at gatas ay katanggap-tanggap; ibukod ang karne at isda.
-
Mga Raw vegans. Tanging ang hilaw na pagkain, mga produktong hayop ay hindi kasama.
-
Fructorians. Pinapayagan lamang ang mga prutas - prutas, berry, sa hilaw na anyo.
Ang isang hilaw na pagkain sa pagkain ay maaaring maging isang paraan ng pamumuhay. Ngunit maraming mga tao ang gumagamit sa tulad ng isang sistema ng nutrisyon sa isang maikling panahon, mula sa ilang buwan hanggang ilang taon upang mapabuti ang katawan at mawalan ng timbang.
Ang pagbaba ng timbang ay nangyayari dahil sa ang katunayan na sa naturang nutrisyon, ang mga toxin ay umalis sa katawan, ang pagkain ay mababa-calorie. Walang pinirito, pinakuluang, pagkain na starchy sa diyeta; ang mga trans fats at carcinogens ay hindi nabuo sa panahon ng pagluluto, kung saan, siya ay magpapagaling sa katawan.
Ang lahat ng ito ay nag-aambag sa kagalingan at isang pakiramdam ng karagdagang enerhiya, maraming mga sakit ang umalis sa kanilang sarili.
Bago lumipat sa sistemang pagkain na ito, siguraduhing kumunsulta sa iyong doktor!