Ang kakulangan ng malaking halaga sa pitaka ay hindi isang dahilan upang tanggihan ang masarap na lutong homemade. Maaari mong pakainin ang iyong pamilya ng napakahusay na pera na naiwan upang mabayaran. Bumili ng gatas at tinapay, suriin ang mga nilalaman ng refrigerator at cabinet sa kusina. Sa natuklasan na mga supply, maaari mong lutuin ang isang mahusay na tanghalian.
Piliin ang iyong recipe
De-latang sopas ng isda
Kung mayroon kang isang isda sa iyong buffet, gumawa ng isang masarap at mabilis na sopas. Pakuluan ang tubig, ilagay ang 2-3 peeled at diced patatas dito. Peel ang mga karot, lagyan ng rehas sa isang coarse grater, i-chop ang sibuyas ng pino. Ilagay ang mga gulay sa isang kawali na may pinainit na langis ng gulay at sauté hanggang ginintuang kayumanggi, pagpapakilos paminsan-minsan.
Sa isang palayok ng patatas, magdagdag ng mga de-latang isda sa iyong sariling juice o sa langis. Pakuluan ang sopas para sa 5 minuto, pagkatapos ay idagdag ang pritong karot na may mga sibuyas. Gumalaw ng mga nilalaman ng kawali, panahon na may asin at lupa itim na paminta. Kung nais, maaari kang magdagdag ng isang maliit na tuyo na maanghang na herbs: perehil, kintsay, dill. Ihatid ang sopas na may mga crackers o sariwang tinapay na cereal.
Pasta na may sarsa ng gulay
Ang ulam na ito ay maaaring ihanda mula sa iba't ibang mga gulay. Gumamit ng mga kampanilya sa kampanilya, zucchini, talong. Ngunit ang pinaka murang at abot-kayang pagpipilian ay ang mga karot. Peel 3-4 ugat gulay at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang kudkuran. Ilagay ang mga karot sa isang kawali na may pinainit na langis ng gulay at magprito ng 5-7 minuto. Magdagdag ng tomato paste at tinadtad na bawang. Pukawin ang halo at kumulo hanggang sa malambot.
Pakuluan ang pasta sa inasnan na tubig at itapon ang mga ito sa isang colander. Magdagdag ng isang kutsara ng langis ng gulay at ihalo. Ilagay ang pasta sa isang kawali na may mga karot, ihalo, mainit-init sa loob ng maraming minuto na sarado ang takip, pagkatapos ay ilagay ito sa mga plato.
Jam jelly
Mula sa jam na matatagpuan sa ref, maaari kang maghanda ng masarap na halaya. Pakuluan ang isang litro ng tubig sa isang kasirola. Magdagdag ng 5 tbsp. kutsara ng jam, 3 tbsp. kutsara ng asukal at isang kurot ng sitriko acid. Lutuin ang pinaghalong para sa 5-7 minuto. Dissolve 2 tbsp sa malamig na pinakuluang tubig. tablespoons ng almirol at ibuhos ito sa isang manipis na stream sa mainit na syrup, pagpapakilos palagi. Kapag ang jelly ay nagpapalapot, alisin ito mula sa kalan at ibuhos sa baso. Hayaang lumamig ang inumin. Upang maiwasan ang pagbuo ng isang pelikula sa ibabaw, gaanong iwiwisik ang halaya na may asukal na may pulbos. Sa halip na jam, ang fruit syrup ay maaaring magamit upang gumawa ng jelly.