Dinadala namin sa iyong pansin ang pinakamadaling recipe para sa pagluluto ng hindi pangkaraniwang mga kamatis na pinalamanan ng mga lentil at inihurnong sa oven. Ang mga kamatis na luto ayon sa resipe na ito ay maaaring maging isang mahusay na pangunahing kurso o isang mahusay na meryenda sa anumang mesa.
Piliin ang iyong recipe
Mga sangkap
• 3 malaking kamatis;
• ½ tbsp. lentil;
• 1 sibuyas;
• ½ karot;
• 1 malaking patatas;
• 1 clove ng bawang;
• 50 ML. ordinaryong tubig;
• 1 tbsp. l tomato paste;
• 4 tbsp. l langis ng mirasol;
• ½ tsp Basilica
• ½ tsp oregano;
• pinaghalong asin at paminta.
Pagluluto
1. Banlawan at pakuluan ang mga lentil, pagsunod sa mga tagubilin sa package.
2. Balatan at hugasan ang sibuyas ng karot. Gupitin ang sibuyas sa maliit na mga cube, at ang karot sa mga maikling piraso.
3. Ibuhos ang 3 tbsp sa kawali. l langis at painitin mo ng mabuti.
4. Ilagay ang sibuyas sa mainit na langis at iprito hanggang sa ginintuang. Pagkatapos ay ilagay ang mga karot sa mga sibuyas at iprito ang lahat nang sama-sama hanggang sa luto, pagpapakilos paminsan-minsan.
5. Sa pagtatapos ng pagprito, ibuhos ang tomato paste na diluted na may simpleng tubig sa isang kawali. Pagkatapos ay idagdag ang mga lentil. Season ito lahat ng asin, paminta, oregano at basil. Gumalaw at kumulo sa loob ng 2-3 minuto.
6. Samantala, hugasan at gupitin ang mga kamatis sa kalahating haba. Maingat na alisin ang laman sa lahat ng mga halves, ginagawa itong isang kutsarita.
7. Ang pulp na kamatis ay pinutol sa maliit na cubes, ilagay sa isang pan sa mga gulay na may lentil at ihalo. matanggal ang kawali sa ibabaw ng mababang init sa loob ng 5-7 minuto, pagkatapos ay alisin mula sa init at iwanan upang lumalamig.
8. Peel ang patatas, kuskusin sa isang coarse grater, pisilin ang iyong mga kamay at ilagay sa isang plato. Doon, magdagdag ng 1 tbsp. l langis ng asin, paminta at bawang, tinadtad sa bawang. Paghaluin ang lahat nang lubusan.
9. Pahiran ang mga halves ng mga kamatis na may cooled mass ng gulay, iwisik ang gadgad na patatas at pampalasa, ilagay sa isang baking sheet at magpadala ng 20-25 minuto sa oven, pinainit hanggang sa 180 degree.
10. Pagkatapos ng 25 minuto, maaari mong i-on ang grill upang ang mga patatas ay medyo browned.
11. Mga yari na kamatis na pinalamanan ng cheche