Ang pinaka-karaniwang ulam sa mga tao ay mga patatas na may patatas na may karne. Ang buong pagiging simple ng ulam ay namamalagi sa katotohanan na maaari mong gamitin ang anumang uri ng karne sa komposisyon: baboy, manok o veal. At din, ang ulam ay nangangailangan ng kaunting oras upang maghanda, dahil inilagay mo ang mga natapos na produkto sa oven at maaari kang mag-ukol ng halos 1 oras sa iyong paboritong libro o serye.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 20 mga PC. patatas;
- - 3-4 na mga PC. bombilya;
- - 600-800 g ng drumstick ng manok o karne (depende sa laki ng baking sheet);
- - 300-400 g ng matapang na keso;
- - 2 pack ng mayonesa 50%;
- - asin
- - pampalasa sa panlasa;
- - 100 g ng mga gulay.
Manwal ng pagtuturo
1
Balatan ang mga patatas at banlawan ng maayos. Hugasan ang drumstick ng manok, asin, magdagdag ng mga pampalasa at mag-atsara sa mayonesa sa loob ng 30 minuto. Kung naglalagay ka ng iba pang karne sa halip na isang tambol, maaari mo ring i-marinate ang karne na gupitin sa maliit na piraso sa mayonesa.
2
Gupitin ang mga peeled na patatas sa malalaking guhitan, asin, magdagdag ng mga pampalasa at ibuhos ang mayonesa sa isang hiwalay na lalagyan mula sa drumstick ng 30 minuto. Pagkatapos ay i-chop ang sibuyas sa kalahating singsing, gilingin ito ng paminta at asin, iwanan ito sa form na ito nang 30 minuto.
3
Pagkatapos ng oras na ito, painitin ang oven sa 220 degrees. Kumuha ng isang baking sheet at maglagay ng mga layer ng patatas, sibuyas, drumstick ng manok. Kung gumagamit ka ng isa pang uri ng karne, halimbawa baboy, kung gayon ang mga layer ay inilatag sa ibang pagkakasunud-sunod, patatas, baboy, sibuyas.
4
Pagkatapos ay ilagay ang kawali sa oven at maghurno para sa 45-50 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, kumuha ng isang baking sheet, kuskusin ito sa tuktok ng keso at iwiwisik ng tinadtad na halamang gamot. Ibalik ang kawali sa oven sa loob ng 10-15 minuto, hanggang sa ganap na natunaw ang keso. Kapag ang keso ay ganap na natunaw, pagkatapos ang mga patatas ay handa na.
5
Ikalat ang natapos na ulam sa isang malaking plato at maglingkod na may sarsa ng mustasa at sariwang hiwa ng mga kamatis o mga pipino.
Kapaki-pakinabang na payo
Upang maiwasan ang patatas mula sa pagdikit sa kawali, grasa ito ng kaunti sa langis ng mirasol, at pagkatapos ay ikalat ito.