Ang fillet ng dibdib ng manok ay isang mahusay na produkto na may mataas na halaga ng nutrisyon at isang mataas na nilalaman ng mga elemento ng bakas, lalo na ang bakal. Ang kumbinasyon ng manok na may mga gulay ay nagpapabuti sa panunaw, at simpleng nakalulugod sa kanyang makulay at hitsura na pagtutubig ng bibig.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 500 gramo ng dibdib ng manok;
- - 300 gramo ng matapang na keso;
- - 3 piraso ng malalaking kamatis;
- - 3 mga pipino;
- - 2 piraso ng malalaking cloves ng bawang;
- - 3 kutsara ng anumang mayonesa;
- - 1 kutsara ng mustasa;
- - perehil, itim na paminta at asin.
Manwal ng pagtuturo
1
Ang mga suso ng manok ay lubusan na hugasan at pinakuluang sa bahagyang inasnan na tubig hanggang malambot. Pagkatapos nito palamig, alisin ang balat, paghiwalayin ang karne mula sa mga buto at gupitin sa manipis na mga piraso.
2
Ang keso ay magaspang na gadgad. Ang bawang ay peeled, hugasan at dumaan sa isang espesyal na pindutin.
3
Ang mga kamatis at mga pipino ay hugasan sa pagpapatakbo ng tubig. Pagkatapos ang mga pipino ay pinutol sa anyo ng isang manipis na dayami, kumalat sa isang malalim na tasa, gaanong dinidilig ng asin at iniwan sa loob ng 10-15 minuto.
4
Ang bawat kamatis ay pinutol sa dalawang bahagi, pagkatapos nito ay pinutol sa malalaking piraso, inasnan at, tulad ng mga pipino, ilagay sa isang cool na lugar sa loob ng 10 minuto.
5
Ang fillet ng manok ay pinagsama sa mga kamatis, pipino, keso, bawang ay idinagdag at malumanay na halo-halong.
6
Ang mustasa ay halo-halong may mayonesa sa isang pare-pareho na pare-pareho, pagkatapos nito ang salad ay tinimplahan ng nagresultang masa. Pagwiwisik ang inihanda na salad na may tinadtad na perehil sa itaas.
Kapaki-pakinabang na payo
Kung inilalagay mo ang manok sa kumukulo ng mainit na tubig sa panahon ng kumukulo, ito ay magiging mas malambot at kaaya-aya sa panlasa.