Ang pagkain ng pagkaing seafood ay hindi lamang nakakatulong sa katawan na makayanan ang mga nakababahalang sitwasyon, ngunit pinapanatili din ang isang mahusay na hugis ng katawan. Ang salad ng hipon ay isang napaka-masarap, magaan at malusog na ulam na maaari mong matamasa sa mainit-init na mga araw.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- peeled hipon - 14 piraso;
- sariwang spinach - 1 kilogram;
- pecans - 80 gramo;
- mga strawberry - 10 berry;
- sariwang asparagus sprouts (mga piraso ng 5 sentimetro) - 10 piraso.
- Sintada sa Salad ng Sarsa:
- langis ng oliba - 70 milliliter;
- suka ng alak - 70 mililitro;
- raspberry - 10 mashed berry.
Manwal ng pagtuturo
1
Ang hipon ay inilagay sa isang maliit na kasirola, ibuhos ang sarsa ng prambuwesas, takpan at ilagay sa refrigerator upang mag-atsara ng 30-40 minuto.
2
Pagkatapos ay dalhin ito, hayaan itong matuyo nang kaunti, ilagay ito sa mga skewer at magprito ng 5 minuto sa mga mainit na uling sa taas na 15-20 sentimetro. Kung wala kang pagkakataong mag-grill ng hipon sa uling, magagawa mo ito sa isang regular na kawali na may kaunting langis ng oliba. Sa kasong ito, ang oras ng pagluluto ay magiging mga 5-7 minuto sa paglipas ng medium heat.
3
Ilagay ang lutong hipon sa isang malaking ulam. Payagan na cool na rin.
4
Magdagdag ng spinach, nuts, strawberry, asparagus, raspberry, suka ng alak, at langis ng oliba. Kung ninanais, ang salad ay maaaring maalat, paminta at palamutihan ng mga halamang gamot.
5
Gumalaw, panahon ang salad na may sarsa ng raspberry, ihalo muli at maglingkod.
Bigyang-pansin
Kapag bumili ng hipon, tandaan na humigit-kumulang 1/3 ng bigat ang pupunta sa shell.
Kapag bumili ng mga frozen na hipon sa isang pakete, bigyang-pansin ang katotohanan na hindi mo kailangang lutuin ang mga ito - handa na sila, tulad ng ebidensya ng kanilang kulay rosas. Ang nasabing hipon ay kailangan lamang na lubusan na hugasan at malinis.
Kapaki-pakinabang na payo
Upang ihanda ang salad, mas mahusay na gumamit ng hilaw na walang hipon na hipon, kung gayon ang lasa ng inihanda na ulam ay magiging mas puspos. Dapat na peeled ang Raw hipon. Kung sila ay daluyan o malaki - kailangan mong kunin ang mga bituka, kaya ito ay isang lugar ng akumulasyon ng buhangin. Upang gawin ito, malumanay na gupitin ang hipon gamit ang isang palito. Sa maliit na hipon, ang pamamaraan na ito ay maaaring tinanggal.
Kaugnay na artikulo
Araw ng Puso ng Araw ng mga Puso