Ang isang klasikong agahan ng Ingles ay hindi lamang isang pagkain sa umaga, ngunit isang tunay na tradisyon. Ang komposisyon ng mga produkto ng plate na nagbibigay-kasiyahan na ito ay hindi nagbago sa loob ng maraming taon. Ang mga high-calorie na sangkap ng ulam, kabilang ang mga pritong itlog, sausage, sausage at crispy bacon, ay makakalimutan mo ang tungkol sa pagkain hanggang sa gabi.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Mga Produkto:
- - 2 hiwa ng tinapay na tinapay ng trigo;
- - 2 itlog ng manok;
- - 2 sausage;
- - 50 g ng itim na puding at bacon;
- - 1 kamatis;
- - 3 malaking champignon;
- - 50 g de-latang beans sa kamatis;
- - 20 g ng mantikilya;
- - asin;
- - sariwang lupa itim na paminta;
- - langis ng gulay;
- Crockery:
- - grill pan;
- - isang ordinaryong kawali o kawani;
- - isang baking sheet o baking dish;
- - tinidor;
- - scapula;
- - isang kutsilyo.
Manwal ng pagtuturo
1
Alisin ang lahat ng kinakailangang mga produkto mula sa ref at ihanda ang mga ito. Alisin ang tangkay mula sa kamatis, gupitin ito nang pahaba sa mga halves at gupitin ang bawat maliit na "puwit" sa gilid ng convex, nang literal ng ilang milimetro. Hatiin ang itim na puding sa dalawang makapal, magkapareho na pag-ikot. Paghiwalayin ang mga piraso ng bacon mula sa bawat isa.
2
I-on ang oven sa pamamagitan ng pagtatakda ng temperatura sa 180oC. Init ang grill pan na may langis ng gulay sa sobrang init hanggang lumitaw ang isang haze. Ilagay ang mga sausage dito, hayaan silang mag-brown ng maayos, pagkatapos ay ilagay sa isang baking sheet o sa isang baking dish at ilagay sa oven sa loob ng 10 minuto. Ilagay ang tinapay doon upang matuyo at maging tinapay. Tandaan na i-on ito pagkatapos ng ilang minuto.
3
Ibalik ang grill pan sa kalan, bawasan ang init sa daluyan at iprito ang mga hiwa ng bacon hanggang malutong at kayumanggi. Alisin ang mga ito sa pamamagitan ng pagkabit sa mga gilid ng mga ngipin ng isang tinidor, at ilagay ito sa isang makapal na tuwalya ng papel. Ilagay sa taba na natitira sa ulam, buong kabute o gupitin sa mga paayon na mga plato. Ilagay ang mga beans sa kamatis sa tabi nito, pati na rin ang mga piraso ng kamatis.
4
Init ang isang regular na kawali o kawani sa isang katabing burner sa katamtamang temperatura. Matunaw ang mantikilya dito. Masira ang mga itlog doon nang maingat hangga't maaari upang hindi makapinsala sa pula. Pagwiwisik sa kanila ng asin at sariwang paminta sa lupa upang tikman. Lutuin ang mga piniritong itlog, pukawin ang beans mula sa oras-oras, i-on ang mga kabute, gulay, at pagtingin sa kung ano ang luto sa oven.
5
Maglingkod ng agahan sa Ingles. Kumuha ng isang malaking flat plate na may isang makapal na ilalim at gaanong init sa isang microwave o oven. Ilagay ito sa lahat na pinirito mo o pinainit lamang: mga sausage at itlog, itim na puding at bacon chips, kamatis, beans, kabute at, sa wakas, mga toast.
Bigyang-pansin
Ang lahat ng mga sangkap ng agahan ng Ingles ay dapat na handa nang sabay, kaya bago ka magsimulang magluto, siguraduhin na mayroon kang isang libreng oven, dalawang singsing, at tamang pinggan sa kamay.
Kapaki-pakinabang na payo
Para sa isang pamahalaang Ingles, ipinapayong gumamit ng mga sausage ng baboy sa isang likas na shell na ginawa mula sa magaspang na tinadtad na karne na may pagdaragdag ng sambong. Ngunit kung hindi mo mahanap ang mga ito, maaari mong gamitin ang maliit na kupat na may mga halamang gamot o gumawa ng mga homemade sausages ayon sa recipe ng British.
Ang almusal ng Ingles ay nahuhugas ng maraming tsaa kasama ang pagdaragdag ng gatas.