Kung pinili mo ang mga tamang sangkap, pagkatapos kahit na mula sa ordinaryong tinapay maaari kang magluto ng hindi pangkaraniwang masarap na dessert. Ito mismo ang nais kong gawin. Walang alinlangan na ang gayong kaselanan ay humanga sa iyo at agad itong magustuhan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - tinapay na rye - 400 g;
- - kanela - 1 kutsara;
- - brown sugar - 1 kutsara;
- - jam na lingonberry - 5-6 na kutsara;
- - keso sa kubo - 250 g;
- - cream - 100 ml;
- - asukal sa asukal - 2 kutsara.
Manwal ng pagtuturo
1
Una sa lahat, putulin ang lahat ng mga crust mula sa rye bread na may kutsilyo. Mangyaring tandaan na pinakamahusay na gumamit ng tinapay na hindi sariwa, ngunit ang isa na nagsisinungaling sa loob ng 1-2 araw. Lumiko ang natitirang sapal sa mumo.
2
Ngayon, ang crumbled rye bread, na binuburan sa isang kawali, pagsamahin sa brown sugar at ground cinnamon. Ang brown sugar ay maaaring mapalitan ng puting asukal. Ilagay ang masa na ito sa isang kalan at init sa medium heat para sa isang quarter ng isang oras. Huwag kalimutang pukawin ito nang sabay. Salamat sa ito, ang mga mumo ay magiging mas maliit. Matapos lumipas ang oras, itabi ang halo hanggang sa ganap na pinalamig.
3
Matapos ihalo ang curd na may cream at pulbos na asukal, talunin ito nang lubusan hanggang makuha ang isang homogenous na masa. Kung nais mo, maaari mong ipakilala ang vanillin sa halo na ito - magbibigay ito ng karagdagang lasa sa dessert ng tinapay.
4
Ang pagkuha ng isang naaangkop na transparent ulam, ilagay ang mga sangkap ng dessert sa loob ng sumusunod na pagkakasunud-sunod: 1/3 ng masa ng mga tinapay na tinapay, pagkatapos ay kalahati ng keso sa cottage at lingonberry jam. Ulitin muli ang mga layer sa parehong pagkakasunud-sunod. Pagwiwisik ng natitirang mga mumo ng tinapay sa ibabaw ng ulam. Huwag kalimutan na i-level ang bawat layer ng goodies na may isang spatula o kutsara.
5
Ang pagkakaroon ng sakop ang paggamot na may cling film, ilagay ito sa isang ref at iwanan ito doon para sa buong gabi upang magbabad. Ang dessert ng tinapay ay handa na!