Ang mga pipino na inihanda para sa taglamig sa anyo ng isang salad ay isang napaka-masarap at orihinal na pampagana sa lahat ng okasyon. Ang isang garapon ng Nezhinsky salad ay maaaring mabuksan kapwa sa maligaya talahanayan, at para lamang sa anumang hapunan ng pamilya.
Piliin ang iyong recipe
Ang mga sangkap na kinakailangan para sa paghahanda ng Nezhinsky salad:
- tungkol sa 2 kg ng mga sariwang mga pipino, maaari mong overripe
- tungkol sa 2 kg ng isang maliit na "pamilya" na sibuyas;
- 230-240 ml ng langis ng mirasol (nang walang aroma);
- 120-130 ml ng 9% o 6% suka;
- itim na mga gisantes;
- 2 tbsp (walang slide) ng asukal;
- 3 kutsara ng asin.