Iminumungkahi kong maghurno ka ng isang masarap, pusong at medyo madali upang maghanda ng bahagyang pie na may keso at sausage. Tiyak na malapit ang mga malapit sa mga kagiliw-giliw at hindi pangkaraniwang mga pastry.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - tuyong lebadura - 15 g;
- - gatas - 100 ml;
- - kulay-gatas - 0.5 tasa;
- - asin - 0.5 kutsarita;
- - itlog - 2 mga PC.;
- - harina - 2-2.5 tasa;
- - matigas na keso - 150 g;
- - pinausukang sausage - 100 g;
- - pinatuyong gulay - 2-3 kutsarita;
- - langis ng oliba - 40 ml;
- - asukal - 1 kutsarita;
- - linga.
Manwal ng pagtuturo
1
Ibuhos ang tuyong lebadura na may 50 mililitro ng mainit na gatas, ihalo ang mga ito sa asukal na asukal. Ang pagkakaroon ng pinaghalong maging homogenous, magdagdag ng asin dito kasama ang kulay-gatas. Paghaluin ang lahat hangga't dapat, pagkatapos ay itabi ito kung saan ito ay sapat na mainit para sa mga 10-15 minuto.
2
Matapos lumipas ang oras, idagdag ang natitirang gatas at langis ng oliba sa pinaghalong may lebadura. Pagkatapos ay ibuhos sa bulk, dumaan sa isang salaan, harina ng trigo. Ang paglalagay ng masa hanggang sa makinis, ilagay ito sa init, takpan ng isang tuwalya mula sa itaas, at huwag hawakan hanggang sa humigit-kumulang na 2 beses na mas malaki sa dami.
3
Ang pagkakaroon ng pagtaas ng kuwarta, inilalagay ito sa gumaganang ibabaw, igulong ito sa isang layer, ang kapal ng kung saan ay humigit-kumulang na katumbas ng 3-5 milimetro. Gupitin ang layer na ito sa magkaparehong mga parihaba. Sa bawat isa sa kanila, ilagay muna ang gadgad na keso, pagkatapos ay tinadtad ang sausage. Pagwiwisik ito ng pagpuno sa isang maliit na halaga ng mga pinatuyong gulay. Pagulungin ang lahat ng mga layer upang makakuha ka ng maliit na rolyo.
4
Ilagay ang nakuha na mga rolyo sa isang pag-ikot ng baking dish upang makakuha ka ng isang solong pie. Iwanan ang masa ng mainit-init sa loob ng 30 minuto.
5
Talunin ang natitirang hilaw na itlog ng manok, pagkatapos ay ilapat ito sa ibabaw ng kuwarta. Palamutihan ang hinaharap na cake na may mga linga ng linga at ihurno ito sa oven, ang temperatura kung saan ay 180 degree, para sa 30-40 minuto.
6
Kapag ang pastry ay may kulay na crusty, alisin ito mula sa oven. Ang portion pie na may keso at sausage ay handa na!