Ang inaalok na dessert ay inilaan para sa mga matatanda at bata. Ang pinakamahirap na bagay dito ay ang magbalat ng mga prutas at kalabasa. At, siyempre, maghintay hanggang mai-freeze ito. Para sa mga sanggol ang dessert na ito ay hindi angkop.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - Kalabasa - 300 gr.
- - mansanas - 3 mga PC.
- - kulay-gatas - 200 gr.
- - gelatin - 1 pack
- - tubig - 1 tbsp.
- - asukal - 3 tbsp. l
- - cookies tulad ng "Jubilee" - 200 gr.
- - mantikilya - 100 gr.
- - ground cinnamon - opsyonal.
- - ground cloves - opsyonal - sa dulo ng kutsilyo.
Manwal ng pagtuturo
1
Ibabad ang gelatin sa maligamgam na tubig sa loob ng 10 minuto. Maglagay ng isang lalagyan na may namamaga na gulaman sa mainit na tubig at init nang hindi kumukulo. Sa sandaling maging likido ang gulaman, pilitin ito sa pamamagitan ng isang strainer. Kaayon, lutuin ang kalabasa at apple puree.
2
Upang gawin ito, alisan ng balat ang kalabasa, mga buto, hugasan, gupitin sa maliit na piraso. Gawin ang parehong sa mga mansanas. Ilagay ang kalabasa sa isang kasirola at pakuluan ito ng limang minuto sa matamis na tubig (0.5 tbsp ng tubig + 1 tsp. Sugar), magdagdag ng mga mansanas dito at pakuluan para sa isa pang limang minuto. Alisan ng tubig ang tubig, palamig ang kalabasa na may mga mansanas, i-on ang mga ito sa mashed patatas.
3
Talunin sa isang mangkok na may isang panghalo ng kulay-gatas na may asukal, idagdag ang gelatin at kalabasa at mansanas, cinnamon at cloves. Talunin ang lahat hanggang sa makinis. Sa ilalim ng amag, ilagay ang durog na cookies, maingat na halo-halong may mantikilya. Ibuhos ang halo sa ibabaw nito at palamig ng halos isang oras. Ang dessert ay dapat na palakasin nang mabuti, hindi ito dapat ihain sa semi-likido, kaya matukoy ang antas ng pagiging handa ng ulam sa iyong sarili. Ang mas makitid na form, mas makapal ang layer ng jelly, mas maraming oras na aabutin upang palakasin. Upang madaling alisin ang frozen na dessert mula sa amag, ibabad ito sa mainit na tubig sa loob ng ilang segundo upang hindi ito makuha sa halaya.