Ang isang masarap na sopas na patatas na maaaring ihanda sa loob lamang ng ilang oras ay mag-apela sa iyong buong pamilya. Malusog, masarap, at pinaka-mahalaga napaka-malusog.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- -2 medium na patatas
- -1 maliit na ulo ng kuliplor
- -1 at 1/2 tasa ng manok ng manok
- -1 at 1/2 tasa 1% skim milk
- - asin at sariwang lupa itim na paminta
- -1/2 tasa ng sariwang kulay-gatas
- -10 kutsara ng gadgad na keso ng cheddar
- - tinadtad na berdeng sibuyas
- -3 hiwa ng bacon o brisket
Manwal ng pagtuturo
1
Banlawan ang mga patatas nang lubusan sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig at alisan ng balat ang mga ito. Sa kuliplor, paghiwalayin ang mga inflorescences mula sa tangkay at alisin ang mga dahon. Lutuin ang mga patatas sa isang kasirola at gumawa ng mashed patatas.
2
Sa isang sinigang, lutuin ang mga inflorescences ng cauliflower sa daluyan ng lambot, alisan ng tubig. Pagsamahin ang mashed patatas at kuliplor sa isang blender. Masikip ang lahat ng mga sangkap nang lubusan sa loob ng ilang minuto. Ibalik ang lahat sa kawali.
3
Magdagdag ng stock ng manok, gatas sa kawali at ilagay sa mababang init. Itago ang lahat para sa 15-30 minuto.
4
Ilipat ang nagresultang masa sa pagluluto ng kaldero, iwisik ang keso sa itaas at ilagay sa oven sa loob ng 10 minuto sa temperatura ng 200 degrees.
5
Pagwiwisik ng mga halamang gamot at maghatid ng mga hiwa ng bacon o pinausukang brisket bago ihain. Bon gana!