Sa kabila ng maliwanag na pagiging kumplikado, ang mga rosas mula sa mga mansanas at puff pastry ay simple upang maghanda, ngunit lumiliko ito nang napakasarap na pagdila sa iyong mga daliri. Subukan mo, hindi mo ito ikinalulungkot!
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Puff pastry - 0.5 kg;
- Ang mga mansanas na may siksik na pulp - 3-4 na mga PC.;
- Berry jam o honey - 3 tbsp. kutsara;
- Mainit na tubig - 1.5 - 2 tbsp.;
- Lemon - 0.5 mga PC.;
- Ang Flour ay isang dakot;
- Kanela - upang tikman;
- Ang asukal sa pulbos.
Manwal ng pagtuturo
1
Alisin ang masa mula sa packaging, ilagay sa isang mesa na dinidilig ng harina. Mag-iwan ng para sa 15-20 minuto upang mag-defrost.
2
Peel ang mga mansanas na may isang matalim na kutsilyo, gupitin sa kalahati at linisin ang gitna. Gupitin sa napaka manipis na kalahating singsing - hanggang sa makapal na 1.5-2 mm.
3
Ibuhos ang lahat ng tubig sa isang tasa at magdagdag ng juice na kinatas mula sa kalahati ng isang limon. Upang maghalo. Isawsaw ang mga mansanas sa nagresultang syrup. Makakatulong ito sa kanila na makakuha ng isang kaaya-aya na kaasiman at hindi maitim sa hinaharap.
4
Ilagay ang plate na may mga mansanas sa microwave para sa 4 na minuto upang mapahina. Sa sandaling magsimula ang mga prutas na yumuko nang madali sa mga kamay, nang hindi masira, dapat silang alisin.
5
Susunod, alisan ng tubig ang likido sa pamamagitan ng isang colander at hayaan ang mga mansanas na cool. Pagkatapos ay isang maliit na blot ang mga ito gamit ang isang cotton towel o mga napkin sa papel.
6
Maglagay ng jam sa isang tasa, magdagdag ng 1 tbsp. kutsara ng tubig, ihalo hanggang makinis.
7
Pagulungin ang masa sa isang manipis na layer at gupitin ito sa 12 piraso. Lubricate ang gitna ng bawat strip na may isang maliit na halaga ng jam. Maglagay ng ilang mga hiwa ng mansanas at iwiwisik ang kanela.
8
I-fold ang isang cake sa kalahati, pagkatapos ay i-roll sa isang roll. Pakinggan nang mabuti ang tip gamit ang tubig at ayusin ito upang ang rosette ay hindi magbuka sa panahon ng pagluluto ng hurno. Gawin ang parehong sa natitirang mga cake.
9
Maingat na ilipat ang mga rosas sa silicone molds at ilagay sa oven, preheated sa 180 degrees. Pagkatapos ng 30 minuto, takpan ang mga ito ng foil at ilipat mula sa gitnang istante ng oven hanggang sa ibaba. Maghurno ng isa pang 15 minuto.
10
Alisin, iwiwisik ng pulbos na asukal, hayaang cool at kumain ng kaunti. Bon gana!
Bigyang-pansin
Ang proseso ng pagpainit ng mga mansanas sa microwave ay dapat na subaybayan. Hindi nila dapat pahintulutan na maging napaka-malambot at gumuho sa kanilang mga kamay.
Kapaki-pakinabang na payo
Sa halip na magpainit sa microwave, ang mga mansanas ay maaaring pinakuluan nang kaunti.