Ang mataba na bacon ay napupunta nang maayos sa mga itlog, patatas, kuwarta. Subukan ang ilang mga pinggan na handa nang mabilis, makakuha ng napaka-nakapagpapalusog at mataas na calorie. Maaari silang ihain para sa agahan o hapunan, na kinumpleto ng isang berdeng salad o sariwang gulay.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Mga itlog na may bacon:
- - 4 na itlog;
- - 4 hiwa ng bacon;
- - 1 kutsarita ng langis ng gulay.
- Bacon Fritters:
- - 1 itlog;
- - 2 tbsp. kutsara ng harina;
- - 150 ML ng gatas;
- - 4 hiwa ng bacon;
- - asin;
- - langis ng gulay para sa Pagprito.
- Mga pancakes na may mga piniritong itlog at bacon:
- - 30 g ng harina;
- - 30 g ng otmil;
- - 4 na itlog;
- - 2 kamatis;
- - 280 ml ng gatas;
- - 125 g ng bacon.
- Mga pancake ng patatas:
- - 6 patatas;
- - 1 tbsp. isang kutsara ng mantikilya;
- - 60 g ng bacon;
- - 1 itlog;
- - asin;
- - ghee para sa Pagprito.
Manwal ng pagtuturo
1
Mga itlog na may bacon
Gupitin ang mga piraso ng balat mula sa bacon at ilagay ito sa isang kawali na may pinainit na langis ng gulay. Hayaan ang taba na init sa mababang init, idagdag ang peeled bacon at iprito ito ng mabuti sa magkabilang panig. Alisin ang mga balat, pag-ihaw ng pritong hiwa ng bacon sa isang tabi. Hiwain ang mga itlog sa isang kawali nang paisa-isa at iprito ang mga ito sa katamtamang init. Kapag ang mga set ng protina, bahagyang ikiling ang kawali, isawsaw ang taba na may isang kutsarita at ibuhos dito ang mga piniritong itlog. Ihain ang ulam na mainit, kasabay ng mga trigo o rye crouton.
2
Bacon Fritters
Ang nakakaaliw na pagkain ay maaaring ihain para sa agahan. Igisa ang harina. Talunin ang mga itlog na may asin at gatas, magdagdag ng harina sa mga bahagi. Masahin ang kuwarta na may isang pare-pareho na kahawig ng makapal na kulay-gatas.
3
Magprito ng manipis na hiwa ng bacon sa preheated lard. Alisin ang bacon mula sa kawali at ilagay ito sa init. Bawasan ang init at kutsara ang kuwarta sa isang mainit na taba ng pan. Kapag ang mga fritters ay toasted sa isang tabi, i-on ang mga ito. Ilagay ang mga natapos na produkto sa mga pinainitang plate at ibuhos ang mainit na taba na may hiwa ng bacon. Ihain ang mga pancake na mainit.
4
Ang mga pancakes na may mga piniritong itlog at bacon
Ang mga pancake na pinalamanan ng pinirito na bacon at piniritong mga itlog - isang ulam sa halip matrabaho. Ihatid ito para sa almusal sa Linggo, na sinamahan ng sariwang kulay-gatas at itim na tsaa. Mula sa tinukoy na bilang ng mga produkto, nakuha ang tatlong mga servings ng pancake. Peel ang bacon sa balat at magprito sa langis ng oliba hanggang sa malutong. Gupitin ang mga kamatis sa hiwa at ihurno sa ihaw. Panatilihing mainit ang bacon at gulay.
5
Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang sifted flour na trigo at otmil sa isang itlog. Magdagdag ng asin, 150 ml ng gatas at talunin ang masa hanggang sa makinis. Init ang isang maliit na langis ng gulay sa isang kawali at ibuhos ang 3 kutsara ng kuwarta dito. Lumiko ang pan upang ipamahagi ito sa ilalim ng ilalim. Maghintay hanggang sa ilalim ng pancake ay browned, at i-on ito sa kabilang panig. Kaya gumawa ng tatlong pancake.
6
Paghaluin ang natitirang gatas na may 3 itlog at asin. Talunin ang pinaghalong at iprito ito sa magkabilang panig. Hatiin ang nagresultang omelet sa tatlong bahagi. Ilagay ang mga piniritong itlog, bacon at hiwa ng kamatis sa bawat pancake. Tiklupin ang mga pancake sa kalahati at maglingkod.
7
Mga pancake ng patatas
Peel ang patatas at pakuluan ito sa inasnan na tubig na kumukulo. Mash ang mga tubers sa mashed patatas sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mantikilya at asin. Idagdag ang itlog at bacon sa manipis na mga piraso. Gumawa ng maliit na flat cake mula sa pinaghalong at iprito ang mga ito sa ghee hanggang ginintuang kayumanggi. Ihain ang mga pancake na mainit na may kulay-gatas o sarsa ng kamatis.