Ang mga karaniwang cereal barley ay may mabuting reputasyon. Ang kasaganaan ng mga bitamina, mineral, mga elemento ng bakas, protina, mga hibla ng halaman ay umaangkop sa microbiological na komposisyon ng butil. Kumakain sila ng cereal parehong hilaw at pinakuluang: butil, sopas, at iba pang pinggan.
Piliin ang iyong recipe
Mula noong sinaunang panahon, ang mga butil ng barley ay ginamit upang gamutin at maiwasan ang maraming mga sakit. Ang pagkakaroon ng isang masa ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, nakakahanap sila ng magkakaibang aplikasyon sa tradisyonal at tradisyonal na gamot.
Ang pagiging kapaki-pakinabang ng pagkain ng mga hilaw na cereal
Kaya, maaari bang kainin ang barley? Posible, at marahil kahit kinakailangan, para sa mga layuning medikal at pang-iwas. Kumain ng mga butil, na dating nag-iikot. Sa proseso ng paglaki, ang mga enzyme ay isinaaktibo na nag-aambag sa pagkasira ng mga protina, taba, karbohidrat. Ang mga grains ay mayaman sa calories, na nagbibigay-daan sa iyo upang punan ang katawan ng sapat na enerhiya, na may kaunting pagkonsumo.
Ang kasaganaan ng mga nutrisyon sa komposisyon ng produktong usbong ay higit na malaki kaysa sa mga tradisyonal na pinggan mula dito. Nag-aambag sila sa normalisasyon ng sistema ng pagtunaw, ang gastrointestinal tract. Kinain nila ito upang linisin ang dugo, pagbutihin ang sirkulasyon ng dugo. Tumutulong sa pagpapanumbalik o pagbutihin ang paningin.
Ang ugali ng pagkain ng hilaw na barley ay tumutulong upang magbago muli ang katawan ng isang sapat na dami ng hibla, bitamina ng mga grupo B at E, na kanais-nais na nakakaapekto sa kalusugan ng balat, buhok, kuko. Tumutulong upang alisin ang mga lason sa katawan, nagpapababa ng kolesterol.
Aktibo ang mga fibers ng halaman ng choleretic system, pinipigilan ang hitsura ng mga bato sa gallbladder at atay. Tumutulong sa bituka microflora, pag-activate ng mga proseso ng buhay. Nagtataguyod ng pagpapabuti ng dumi sa pamamagitan ng pagpigil sa tibi.
Ang mga pagbubuhos ng mga butil ng barley ay ginagamit sa maraming siglo para sa pag-iwas at paggamot ng mga sakit ng genitourinary system at bato. Ginagamit ang mga ito upang palakasin ang kaligtasan sa sakit, dagdagan ang sigla. Ang mga nagamit na pagbubuhos mula sa mga sakit ng digestive tract: gastritis, gastroduodenitis, ulser sa tiyan at duodenal ulcers, colitis.
Ang paggamit ng sprouted cereal ay makakatulong upang maiwasan ang mga hindi kasiya-siyang sakit tulad ng helminthiases, dysbiosis, pagkalasing sa pagkain. Napakahusay na epekto sa kagalingan ng mga tao na sumailalim sa operasyon sa tiyan. Pinipigilan nito ang pagsipsip ng mga karbohidrat dahil sa hibla na nilalaman sa komposisyon, kung gumagamit ka ng hilaw na barley, maaari mong pigilan ang pagtalon ng asukal sa dugo. Ang mga elemento sa produkto ay nag-regulate ng pancreas.