Ang mga reserbang tanso sa hanay ng katawan mula 75 hanggang 150 mg. Mabilis silang natupok bilang isang "materyal na gusali" para sa mga kalamnan, buto, utak, puso, atay, buhok. Pinapalakas ng tanso ang mga nerbiyos at immune system. Samakatuwid, ang mga stock na ito ay kailangang ma-replenished araw-araw. Lalo na para sa mga buntis, mga ina ng ina, mga bata.
Piliin ang iyong recipe
Dahil sa labis na tanso, ang metabolismo ng protina ay nabalisa, at mas mabilis ang edad ng mga cell. Ngunit mas madalas ang mga tao ay kulang. Ang nervous system ay nagsisimula na magdusa muna. Ang isang tao ay napapagod nang mas mabilis, nagiging magagalitin. Lumilitaw ang kahinaan ng kalamnan. Nagbabago ang background ng hormonal.
Unti-unting bumubuo ang anemia. Ang kaligtasan sa sakit ay humina. Ang paglaganap ng mga cell cells ng buto ay hinarang. Dahil ang buhok ay nangangailangan ng maraming tanso, nagbabago ang kanilang lilim, nalalanta sila at kahit na nagsisimulang mahulog.
Ayon sa rekomendasyon ng WHO, para sa isang may sapat na gulang, ang paggamit ng tanso ay dapat na hindi bababa sa 1.5 mg bawat araw.
Ang mineral na ito ay nag-iipon sa isang bilang ng mga produkto ng parehong hayop at pinagmulan ng halaman. Napakaliit nito sa karne ng baka, kordero, at baboy. Halos walang tanso sa fillet ng isda (ang pagbubukod ay salmon at pagkaing-dagat tulad ng pusit at hipon). Ngunit ang kanyang malaking reserba ay humihikayat sa isang solong organ ng mga hayop: atay.
Ang ganap na "tanso" na kampeon sa lahat ng mga produktong pagkain ay ang cod atay: ang 100 gramo na bahagi nito ay naglalaman ng 12.5 mg ng microelement na ito. Medyo mas kaunti - sa atay ng pollock: 10 mg.
Sa atay ng karne ng baka at baboy, ang tanso ay tatlong beses na mas kaunti. Ngunit marami pa rin: isang minimum na 3.7 mg bawat piraso ng gramo o tinadtad na karne. Ngunit ang atay ng anumang manok ay ganap na hindi mapagkumpitensya: may sampung beses na mas kaunting tanso sa loob nito.
Gayunpaman, mahalaga hindi lamang kung gaano ang mayaman ang mga produkto ay may mga elemento ng bakas, kundi pati na rin kung paano sila nasisipsip. Mula sa pagkain ng hayop, ang tanso (tulad ng iba pang mga mineral, bitamina) ay bahagya na hinukay, 10% lamang. Isipin kung gaano mo kailangan kumain, sabihin, ang parehong atay, at araw-araw!
Samakatuwid, ang mga produkto ng halaman ay dapat isaalang-alang bilang pangunahing tagapagtustos ng elementong bakas na ito. Tanging maaari lamang silang magbigay sa amin ng kinakailangang mga reserbang tanso. Ang spinach at pipino ay nangunguna dito, kahit na hindi lahat ng mga varieties: 7-8.4 mg bawat 100 g ng mga gulay.
Sa iba pang mga halaman, mas mababa ang tanso. Ngunit natagpuan pa rin ito sa mga hilaw na karot, repolyo ng lahat ng mga uri, kabilang ang repolyo ng dagat, sa anumang mga gulay, kampanilya ng sili, mga beets, labanos, sariwang mga gulay, patatas.
Kung ang mga prutas at berry ay matamis, tiyak na mayroon din silang tanso sa kanila. Karamihan sa mga ito sa mga aprikot, peras, mansanas, gooseberries. Isang halip mataas na konsentrasyon ng tanso sa mga currant, strawberry. Mayroon ding elemento ng bakas na ito sa saging, prutas ng sitrus, mga petsa, pinatuyong mga aprikot, pasas, prun.
Ang kakulangan ng Copper sa katawan ay nagsisimula na umunlad kapag ang elementong bakas na ito ng higit sa dalawa hanggang tatlong linggo ay dumating sa halagang mas mababa sa 1 mg bawat araw.
Sa mga hazelnuts, ang mga buto ng mirasol at rose hips, ang tanso ay halos kalahati ng kasing dami ng atay ng baka o baboy: mga 1.8 mg. Ngunit binigyan ng digestible nito, marami ito. Ngunit sa mga walnuts at pistachios, ang tanso ay halos apat na beses na mas mababa kaysa sa mga hazelnuts, sunflowers at rose hips.
Naihatid din ito sa katawan na may millet, oat, bakwit, sinigang na bigas, tinapay, pasta mula sa durum trigo. Bagaman wala sa marami sa mga produktong ito, mas madalas nating kinakain ang mga ito.
Bukod sa listahan ng mga produkto ay ang kakaw at lebadura. Ang cocoa ay mayaman sa tanso: 4.3 mg bawat 100 g ng pulbos, kaya dapat mong ibigin ang malusog na inumin na ito. Bilang karagdagan, ito ay mayaman sa magnesiyo, na kung saan ay kinakailangan para sa kalamnan ng puso.
Sa lebadura, ang tanso ay bahagyang mas mababa: tungkol sa 3.2 mg bawat gramo. Siyempre, walang kumakain ng hilaw na lebadura, ngunit ang sangkap na ito ng bakas ay napanatili sa baking. Bilang karagdagan, ang lebadura ng parmasyutiko sa mga tablet ay isang napaka-kapaki-pakinabang na suplemento sa nutrisyon.