Ang cinnamon ay isang panimpla na maaaring magbigay ng isang natatanging panlasa at aroma sa mga pinggan, at sa parehong oras ay lagyan muli ang katawan ng mga micronutrients.
Piliin ang iyong recipe
Manwal ng pagtuturo
1
Ang cinnamon ay nakuha mula sa isang maliit na puno ng evergreen na tumutubo sa tropiko ng Asya. Ang pampalasa ay ginawa mula sa bark ng isang puno, na nakolekta sa panahon ng pag-ulan mula Mayo hanggang Oktubre, kung madaling alisin mula sa puno. Ang Ceylon ay itinuturing na pinakamahusay na kanela.
2
Ang isa sa mga lihim ng mga diyeta at tamang nutrisyon ay kanela, mabuti ito bilang isang aromatic additive at panimpla para sa paghahanda ng mga dessert, tsokolate, alak. Ito ay idinagdag sa maanghang na pinggan ng karne ng lutuyong oriental, sa mga cereal at dessert ng mansanas, sa mga maiinit na inumin - kape, kakaw, mulled na alak, upang palamig ang inumin ng tag-init - compotes, cocktail, jelly. Kinakailangan din ang cinnamon sa canning ng bahay. Ginamit din ang cinnamon sa gamot, kosmetiko, at pabango. Ang langis nito ay ginagamit sa ilang mga pampainit na pamahid, pabango, pati na rin sa mga gamot para sa mga lamig. Nagbababa ito ng mga antas ng glucose. Bilang karagdagan, ang kanela ay ang pag-iwas sa maraming mga sakit, pati na rin ang isang kaaya-aya na pampalasa. Ang tsaa na may kanela ay tumutulong sa mga lamig, nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo, nagpapabilis ng metabolismo at nagsisilbing isang mapagkukunan ng enerhiya para sa buong araw. Ang cinnamon ay may mga antibacterial, antifungal at antiparasitic properties. Mayroon itong kaaya-aya na amoy, at samakatuwid ito ay napaka-kaaya-aya na gamitin ito bilang isang additive sa isang bagay.
3
Para sa pinakamahusay na epekto at pagkamit ng mga perpektong porma, hindi mo kailangang kumain ng mga inihurnong kalakal na may kanela, mayroong maraming mga calorie, sapat na upang idagdag ito sa mga salad o mababang taba na mga pinggan ng karne. Hindi natin dapat kalimutan na ang paggamit ng mga pampalasa, panimpla sa walang limitasyong dami ay puno ng malubhang kahihinatnan. Kung ang isang maliit na kurot ng kanela ay nagpapabuti sa mga visual na proseso, nagtataguyod ng mahusay na pag-andar ng utak, kung gayon ang isang labis na malaking dosis ay maaaring magdulot ng isang pangkalahatang pagkawala ng lakas, isang estado ng pagkalungkot, sakit ng ulo.
