Ang nakamamanghang masarap at masarap na lutuing Italyano ay magsisilbing isang mainit na pampagana at dekorasyon ng mesa.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 2 itlog;
- - 1 pc. mga sibuyas;
- - 1 pc. karot;
- - 200 ML cream;
- 125 g mozzarella;
- - 200 g ng mga champignon;
- - asin, paminta;
- - 1 pc. leeks;
- - 300 g ng ham;
- - 125 sabaw ng karne;
- - 2 kutsara ng langis ng gulay;
- - nutmeg;
- - 2 mga PC. dilaw at pulang kampanilya;
Manwal ng pagtuturo
1
Ihanda ang pagpuno.
Peel ang mga sibuyas at karot, gupitin sa maliit na cubes, leeks sa manipis na singsing. Igisa ang sibuyas sa langis ng gulay. Magdagdag ng mga karot na may leek at patuloy na magprito para sa isa pang 5 minuto.
2
I-chop ang mga kabute sa hiwa, ham sa mga cube. Magdagdag ng mga kabute na may ham sa pritong gulay, paminta, asin, tikman at panatilihin ang apoy sa loob ng 5 minuto. Talunin ang mga itlog na may cream, asin, magdagdag ng gadgad na nutmeg at pagsamahin sa pinirito na sangkap.
3
Gupitin ang matamis na pods ng paminta at alisin ang mga buto Punan ang mga halves ng matamis na paminta na may pagpuno, ilagay sa isang baking sheet, ibuhos ang sabaw ng karne at maghurno sa oven na pinainit hanggang 200 ° C sa loob ng 15-20 minuto.
4
Hiwain ang mozzarella. Alisin ang lutong pan na paminta mula sa oven, ilagay sa bawat kalahati ng isang hiwa ng mozzarella at maghurno para sa isa pang 15 minuto.