Ang keso sa kubo na "Sweet Night" ay angkop pareho bilang isang nakakaaliw na agahan at bilang isang magandang dessert. Ang isang mahusay na kumbinasyon ng malambot na pagpuno sa curd at chocolate crust crust!
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 750 g ng cottage cheese;
- - 300 g ng harina ng trigo;
- - 300 g ng asukal;
- - 250 g ng taba ng kulay-gatas;
- - 200 g ng mga blueberry o currant;
- - 175 g mantikilya;
- - 30 g ng kakaw na pulbos;
- - 4 na itlog;
- - 1 kutsarita ng patatas na almirol;
- - isang kurot ng asin.
Manwal ng pagtuturo
1
Paghaluin ang 150 g ng harina, 70 g ng asukal, 15 g ng cocoa powder at 75 g ng mantikilya, magdagdag ng isang pakurot ng asin at isang itlog ng itlog. Paghaluin ang lahat ng basa na kamay. Ang batayan ng curd ay handa na.
2
I-roll ang kuwarta sa isang layer, ilagay ito sa isang nababakas na hugis na may diameter na 26 cm, painitin ito sa ilang mga lugar na may tinidor, ilagay ito sa ref sa loob ng 40 minuto.
3
Para sa pagpuno, 3 itlog at ang natitirang protina, kuskusin gamit ang natitirang asukal, whisk. Gumalaw sa curd, kulay-gatas, almirol. Idagdag ang mga berry.
4
Para sa mga mumo, ihalo ang natitirang harina sa isang pakurot ng asin, mantikilya, pulbos ng kakaw. I-chop ang lahat ng bagay na may isang matalim na kutsilyo sa estado ng maliit na mumo.
5
Ibuhos ang pagpuno sa base ng kuwarta. Takpan na may mga mumo sa itaas.
6
Maghurno sa cottage cheese na "Sweet Night" 60-70 minuto sa temperatura ng 200 degree. Pagkatapos ay iwanan ang mga pastry sa oven sa loob ng 10 minuto. Ilagay sa refrigerator upang palamig nang magdamag.