Ang mga bola ng manok sa isang masarap na creamy sauce - isang napaka-masarap at orihinal na solusyon para sa isang hapunan sa pamilya. Ang highlight ay nagbibigay sa ulam na ito ng isang paraan ng pagluluto kung saan ang manok ay makatas at malambot, paggising ang gana kahit na may amoy.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 500 g ng dibdib ng manok na walang balat at walang buto;
- - 1 itlog;
- - 1 sibuyas;
- - 200 ML. cream (20%);
- - 2 cloves ng bawang;
- - 200 g ng matapang na keso
- - asin sa panlasa;
- - ground black pepper upang tikman.
Manwal ng pagtuturo
1
Banlawan ang fillet ng manok at matalo ng kaunti upang maalis ang higpit mula sa dibdib, at gupitin sa maliit na piraso.
2
Peel ang sibuyas, i-chop ang pino at idagdag sa karne ng manok. Magdagdag ng asin at paminta sa nagresultang palaman.
3
Talunin ang itlog sa isang hiwalay na mangkok upang makagawa ng isang mahangin na froth, at idagdag sa tinadtad na suso at sibuyas. Init ang baking dish sa isang mainit na oven, grasa ito ng cream. Bumuo ng mga bola mula sa handa na karne ng manok at ilagay ito sa isang greased form.
4
Ang oven ay dapat na pinainit sa 180 degrees. Maghurno ng mga bola ng manok sa loob ng 15 hanggang 20 minuto. Habang naghahanda ang mga bola, ihanda ang sarsa. Grate ang keso hangga't maaari. Magdagdag ng tinadtad na bawang sa keso at ihalo sa natitirang cream.
5
Alisin ang mga bola, punan ng sarsa at ilagay sa oven para sa isa pang 20 minuto. Ang mga bola ng manok ay pinakamahusay na naghain ng mainit.