Ang mga prutas tulad ng mga milokoton ay mahusay sa anumang anyo - sariwa, de-latang, sa anyo ng jam o jam, at maging bilang isang pagpuno para sa mga pancake. Ang nasabing pagpuno ay naging makatas at matamis, na lalo na mangyaring tunay na matamis na ngipin, sapagkat kasama dito ang mga sariwang mga milokoton, juice mula sa prutas at jam na ito. I-lick mo lang ang iyong mga daliri!
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - harina 100 g
- - gatas na 150 ml
- - itlog 2 mga PC.
- - asin
- Para sa pagpuno:
- - mga milokoton 3 mga PC.
- - asukal 3 tbsp. kutsara
- - peach juice 50 ml
- - peach jam o jam 3 tbsp. kutsara
- - mantikilya 20 g
- - asukal sa asukal
Manwal ng pagtuturo
1
Talunin nang lubusan ang mga itlog. Dahan-dahang magmaneho ng gatas, harina at asin. Haluin nang mabuti. Maghurno ng pancake mula sa tapos na kuwarta.
2
Hugasan ang mga milokoton, alisin ang alisan ng balat sa kanila at gupitin ang bawat isa sa maliit na hiwa. Dapat itong i-12-14 piraso.
3
Matunaw ang mantikilya sa isang kawali, magdagdag ng asukal at gaanong kayumanggi ito sa mababang init. Magdagdag ng mga milokoton at iprito nang bahagya sa magkabilang panig. Ibuhos ang juice ng peach sa kawali at pakinisin ang matamis na pagpuno para sa isa pang 3 minuto.
4
Ikalat ang bawat pancake na may peach jam o jam, i-roll ito sa isang tubo at mga pastry na may ilang hiwa ng mga milokoton. Pagwiwisik ang natapos na pancake na may pulbos na asukal at maglingkod.