Ang saging ay isang pangmatagalang halaman na mala-damo na halaman na katutubong sa mga tropiko. Ang prutas na ito ay nagbibigay-kasiyahan sa gutom at kahit na nagpapabuti sa mood. Ang pakinabang ng isang saging ay dahil sa nilalaman ng isang malaking bilang ng mga mahahalagang bitamina, micro at macro elemento sa loob nito.
Piliin ang iyong recipe
Manwal ng pagtuturo
1
Sa mga bansa kung saan lumalaki ang saging, ang mga prutas na ito ay kinakain hindi lamang bilang isang dessert, kundi pati na rin sa mga side dish. Para sa pagluluto, gumagamit sila ng isang espesyal na uri ng mga unsweetened na saging - niluto sila upang maghanda ng isang iba't ibang mga pinggan. Sa tindahan ng Ruso, madalas kang makahanap ng matamis na saging ng iba't ibang Robusta moris. Tulad ng iba pang mga uri, ang saging na ito ay malusog.
2
Sa malaking dami, ang saging ay naglalaman ng mga bitamina C at E, na mga antioxidant at nagpapabagal sa proseso ng pag-iipon, pati na rin ang mga bitamina B na lumalaban sa stress, hindi pagkakatulog at mga problema sa mga kuko at balat.
3
Ang Beta-carotene, na matatagpuan din sa saging, sa katawan ay nagiging bitamina A, na kinakailangan para sa pag-renew ng cell, malusog na mga mata, puso at dugo vessel, at normal na paggana ng immune system.
4
Mayroong iba pang mga bitamina sa saging. Ang pangunahing papel ng bitamina K sa katawan ay normal na coagulation ng dugo. Ang bitamina PP ay kasangkot sa mga proseso ng redox, may positibong epekto sa metabolismo ng taba, at binabawasan ang antas ng "masamang" kolesterol sa dugo.
5
Maraming mga elemento ng micro at macro sa saging. Ang isa sa pinakamahalaga ay ang potasa. Siya ay may pananagutan para sa normal na paggana ng puso, ang paggana ng sistema ng nerbiyos, at ang pagbawas ng mga kalamnan ng kalansay. Tumutulong din ang potasa sa paglaban sa edema at mataas na presyon ng dugo. Ang iba pang mga elemento ng kemikal ay mahalaga rin para sa mga tao - posporus, magnesiyo, iron, calcium, sodium, tanso at iba pa. Nakikilahok sila sa pagtatayo ng tissue ng buto, metabolismo, nagbibigay ng pagbuo ng dugo.
6
Salamat sa mga likas na asukal na nakapaloob sa saging - sukrosa, fruktosa at glucose, ang prutas na ito ay nagbibigay ng isang malaking supply ng enerhiya. At ang tryptophan na nakapaloob sa isang saging sa katawan ng tao ay nagiging serotonin, na tumutulong upang makapagpahinga at makaramdam ng kasiyahan.
7
Ang nilalaman ng mga malambot na hibla ay ginagawang kapaki-pakinabang sa tiyan. Inirerekomenda ng mga doktor na ubusin ang prutas na ito para sa mga exacerbations ng talamak na gastritis na may normal at mataas na kaasiman.
8
Ang diyeta na naglalaman ng saging ay mabuti para sa mga taong may sakit sa cardiovascular, hypertension, atay, biliary tract, at sakit sa bato. Inirerekomenda ang mga saging para sa mga sakit sa balat at sakit sa metaboliko.
9
Sa kabila ng pagiging kapaki-pakinabang nito, ang mga saging ay hindi dapat kainin ng mga taong nagdusa sa atake sa puso o stroke, pati na rin ang paghihirap mula sa varicose veins o thrombophlebitis. Ang pagbabawal na ito ay dahil sa kakayahan ng isang saging upang madagdagan ang lagkit ng dugo. Hindi mo dapat kainin ang mga prutas na ito sa labis na katabaan - medyo mataas ang kanilang nilalaman ng calorie. Ang mga taong nagdurusa sa diyabetis ay maaaring kumain ng saging, ngunit sa limitadong dami.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang mga hindi nilutong saging sa halip na asukal ay naglalaman ng isang malaking halaga ng almirol, na maaaring magdulot ng matinding kembog at pagdurugo. Ang mga berde at matigas na saging ay kailangang mailagay sa isang madilim, tuyo na lugar sa loob ng maraming araw, upang sila ay hinog, at ang almirol ay nagiging asukal.
Kaugnay na artikulo
Ano ang kapaki-pakinabang na saging