Russula - kabute na maaaring parehong inasnan, adobo, at pinirito. Gayunpaman, marami ang hindi gusto ang mga kabute na ito sa kadahilanang ang paglilinis ng inani na ani ay tumatagal ng maraming oras.
Piliin ang iyong recipe
Russula - napaka-masarap na kabute. Gayunpaman, mayroon silang isang hindi kasiya-siyang tampok - ang pagkasira ng "sumbrero". Iyon ang dahilan kung bakit ang karamihan sa mga mahilig sa "tahimik na pangangaso" ay madalas na pumasa sa pamamagitan ng russula, tumangging mangolekta ng data ng kabute. Ngunit walang kabuluhan, dahil ang mga pinggan mula sa russula ay napaka, napaka-kapaki-pakinabang, mayroon silang isang partikular na kapaki-pakinabang na epekto sa immune system. Samakatuwid, kung mangolekta ka ng mga russules kapag pumipili ng mga kabute, huwag mag-atubiling punan ang mga ito sa iyong basket.
Kailangan ko bang alisin ang pelikula sa russula
Ang paglilinis ng russula ay maaaring maging isang tunay na bangungot, lalo na kung hindi mo alam kung paano maayos na isagawa ang pamamaraan. May isang opinyon na sa mga fungi na ito ay kinakailangan upang alisin ang pelikula mula sa mga sumbrero sa parehong paraan tulad ng sa mantikilya. Gayunpaman, sa katotohanan na ito ay hindi kinakailangan. Ang pelikula ng russula ay napaka, napaka manipis, ang fungus ay hindi makaipon ng mga nakakapinsalang sangkap sa loob nito, kaya walang katuturan na alisin ito. Bukod dito, upang gawin ito ay napaka-may problema, dahil kahit na may isang bahagyang presyon ang kabute ng kabute ay literal na gumuho sa mga kamay.