Ang recipe para sa pinalamanan na repolyo na may mga kabute ay angkop para sa mga taong nag-aayuno. At din sa mga naghahangad na mawalan ng timbang sa pamamagitan ng paglilimita sa paggamit ng calorie. Ihatid ang mga roll ng repolyo ng kabute sa isang magandang pininturahan na ceramic ulam. At makakakuha sila ng isang pambansang lasa at liko mula sa araw-araw na pagkain sa isang maligaya!
Piliin ang iyong recipe
kakailanganin mo
- - puting repolyo - 200 g
- - porcini kabute, champignons, butterfish, honey jamur, boletus at iba pang mga kabute (kabilang ang frozen) - 200 g
- - sibuyas - 1 pc.
- - itlog - 1 pc.
- - butter cream. - 40 g
- - kulay-gatas - 100 ml
- - gulay - 1 bungkos
Manwal ng pagtuturo
1
Paghiwalayin ang buong mga dahon mula sa isang malaking tinidor ng repolyo, pagkatapos na kumukulo ito sa tubig na kumukulo ng 5 minuto.
2
Balatan at i-chop ang sibuyas, magprito ng kaunti sa isang kawali sa langis.
3
Pakuluan ang mga kabute sa loob ng 30 minuto. Gumiling at idagdag sa pinirito na sibuyas. Gumalaw, magprito pa rin ng halos 10 minuto. Ibuhos ang hugasan at tinadtad na perehil.
4
Hard na pinakuluang itlog, cool sa pagpapatakbo ng tubig at giling sa maliit na cubes. Paghaluin ang mga nilalaman ng kawali.
5
Ayusin ang mga dahon ng repolyo sa talahanayan, matambok na bahagi sa mesa. Ayusin ang pagpuno sa mga ito at igulong ang mga ito sa mga roll ng repolyo sa karaniwang paraan
6
Ilagay ang mga kaldero na may makapal na dingding sa ilalim at ibuhos ang kulay-gatas, pagdaragdag ng kaunting tubig. Magandang asin. Humilom ng mga 30-40 minuto. Sa pinakadulo, magdagdag ng isang hiwa ng mantikilya at lahat ng kinakailangang mga panimpla, kabilang ang paminta.
7
Ihatid ang pinalamanan na repolyo na may mga kabute na may kulay-gatas at sariwang damo.
Kapaki-pakinabang na payo
Bilang isang pagpuno para sa mga rolyo ng repolyo, maaari mo ring gamitin ang maluwag na bakwit o millet sinigang (luto na), maayos na babad sa isang malaking piraso ng mantikilya at opsyonal na pinaghalong may pinirito na sibuyas at karot. Ito ang pinaka-badyet na pagkakaiba-iba ng isang mamahaling ulam ng karne - mga klasikong roll ng repolyo.