Sa bahay, ang tinapay ay maaaring lutuin sa oven, at hindi lamang sa isang espesyal na baking oven. Para sa mga ito, ang isang gas o electric oven ay angkop. Ang unipormeng tinapay ay inihurnong sa mga form, at apu sa isang baking sheet. Para sa matagumpay na baking, kailangan mong malaman ang ilang mga lihim.
Piliin ang iyong recipe
Manwal ng pagtuturo
Bigyang-pansin
Paano maghurno ng homemade bread sa oven. Ang proseso ng pagluluto ng tinapay ay ganap na madali, nangangailangan lamang ng oras upang itaas ang lebadura. Maraming iba't ibang mga recipe para sa tinapay - mula sa matamis na mga pastry buns hanggang sa magaspang na buns at tinapay. Bilang halimbawa, hayaan ang recipe para sa puting tinapay na mantikilya, na hindi naman mahirap na lutuin sa bahay.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang tinapay ay maaaring lutong sa isang hurno sa Russia, sa oven ng isang electric o gas stove, at kahit sa isang microwave oven. Kapag nagluluto ng tinapay sa oven ng kalan, maglagay ng isang baking sheet na may tubig sa mas mababang tier upang hindi masunog ang mas mababang crust. Ang kumukulo ng tubig ay bumubuo ng singaw, na magbasa-basa sa crust ng tinapay, at ito ay magiging malambot at payat. Ang tinapay ay inihurnong sa temperatura na 200 - 250 C para sa 30-80 minuto, depende sa hugis, timbang at pagbabalangkas ng mga produkto.