Ang mga chopstick ay isang tradisyonal na cutlery sa silangang mga bansa. Sa kabila ng maliwanag na abala, sa kanilang tulong ay kumakain sila hindi lamang mga sushi at bigas na pancake, ngunit kahit mga likidong sopas. Tulad ng lahat sa buhay ng mga taong oriental, ang mga stick ay hindi lamang isang layunin ng sambahayan, ito ay isang tradisyunal na katangian para sa mga ritwal at seremonya. At sa pang-araw-araw na buhay, ang sining na ito ay tumutugma sa isang buong hanay ng mga patakaran, pamantayan, na dapat sundin upang hindi masaktan ang may-ari ng talahanayan. Kung ikukumpara ito, ang diskarte sa control ng stick mismo ay parang isang walang kabuluhan lamang.
Piliin ang iyong recipe
Manwal ng pagtuturo
1
Sa kabila ng katotohanan na ang pagkain na may mga espesyal na chopstick ay may malalim na ugat, ang pag-uugali at tradisyon nito, ang pag-aaral kung paano gamitin ang mga ito ay medyo simple. Mabilis na natutunan ng mga sanggol na Oriental ang mga pangunahing paggalaw, kahit na bahagya silang lumiliko sa isang taong gulang. Ang mga lutuing Hapon, Intsik at Thai ay matagal nang kumalat sa kabila ng mga hangganan ng kanilang mga bansa, kaya ang pagsunod sa tradisyonal na ritwal ng pagtanggap ng oriental na pagkain ay kinakailangan lamang.
2
Ang mga chopstick ay hindi lamang makakatulong na magdala ng pagkain sa iyong bibig, kundi bigyan din ang pagkain ng tradisyonal na lasa ng oriental. Mahirap na hindi maging inspirasyon ng oriental pasensya at kalmado, upang walang mga pakikipagsapalaran maaari mong maihatid ang tidbit sa patutunguhan nito. Ang mga daliri at maliliit na kalamnan ng kamay ay nakikilahok sa gawain kasama ang mga stick, na pagkatapos ng unang sesyon ng pagsasanay ay maaaring makakain nang hindi pangkaraniwan.
3
Upang magsimula, alamin lamang na hawakan ang mga stick, at pagkatapos ay magdagdag ng kilusan, sa ikatlong yugto ng pag-eehersisyo, gumana kasama ang mga maliliit na bagay, tulad ng mga gisantes. Pindutin ang singsing daliri at ang maliit na daliri ng gumaganang kamay sa bawat isa, hilahin ang gitna at i-index ang mga daliri.
4
Ilagay ang isang stick sa guwang sa pagitan ng hinlalaki at hinanda upang ang makapal na dulo ay nasa tuktok ng palad. Ilagay ang ibabang (manipis) na bahagi ng stick sa lugar sa pagitan ng pangalawa at pangatlong phalanx ng daliri ng singsing. Ang itaas na gilid ng stick ay dapat na lumaban nang kaunti, habang ang mas mababang pagtatapos ng pagtatrabaho ay dapat na masyadong mahaba upang hindi mo marumi ang manggas. Ang mas mababang stick ay palaging nananatiling hindi gumagalaw, kaya mula sa simula ay matutong mahigpit na ayusin ito.
5
Ilagay ang pangalawang (itaas) na stick sa ikatlong phalanx ng gitnang daliri, na may hawak na indeks at hinlalaki. Ang stick na ito ay lilipat, pagpindot sa pagkain hanggang sa dulo ng mas mababang stick, kaya kailangan mong panatilihin ito upang ang mga paggalaw ay natural, at sa gayon ay maginhawa. Ito ay parang isang lapis, tanging ang mga daliri ang mas tuwid. Ang mga nakasisilaw na dulo ng parehong stick ay dapat pareho.
6
Subukang gayahin ang mahigpit na pagkakahawak ng mga forceps na may mga chopstick, tandaan na ang ibabang stick ay hindi gumagalaw. Kung hindi ka komportable na hawakan ang daliri ng singsing at maliit na daliri nang magkasama, pagkatapos ay kapag binuksan mo ang mga hiwa, ilipat ang mga ito. Makakatulong ito upang makapagpahinga ang mga kalamnan ng kamay, na sa una ay magiging napaka-panahunan.
7
Ang pagdadala ng mga sticks at pag-agaw ng pagkain, huwag itulak nang husto, kung hindi man ang pagkain ay madulas o lumipad sa gilid. Ang mahigpit na pagkakahawak ay dapat sapat upang hawakan ang pagkain, ngunit hindi ito ibagsak.
8
Alamin ang pag-uugali: • huwag maglaro ng mga chopstick sa mga pahinga sa pagkain • huwag dalhin ito sa mesa, huwag "gumuhit" o kumatok • huwag mag-prick ng pagkain sa mga stick. Kung hindi mo pa rin alam kung paano gamitin ang mga ito, mas mahusay na humingi ng tinidor, at pagkatapos ay magsanay sa bahay; • Huwag dilaan ang mga stick at huwag pipiliin sa bibig • Huwag iling ang mga chopstick upang palamig ang pagkain. Kung ang pagkain ay masyadong mainit, maghintay ng kaunti.