Napakahalaga na malaman kung ano ang temperatura sa oven. Ang bawat ulam ay may sariling rehimen ng temperatura. Ang kalidad at panlasa ng tinapay, isda, karne, cookies, biskwit o anumang bagay ay nakasalalay sa pagpapanatili ng tamang temperatura sa panahon ng pagluluto. Maaari mong suriin ang init sa oven gamit ang harina.
Piliin ang iyong recipe
kakailanganin mo
Flour
Manwal ng pagtuturo
1
Itapon ang isang dakot ng harina sa isang medium-sized na baking sheet. Kung ang harina ay mabilis na browned, kung gayon ang temperatura sa loob ng iyong oven ay mga 230 ° C at mas mataas.
2
Kung ang harina ay nakakakuha ng isang gintong kulay sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay sa oven 170-180˚˚.
3
Kung ang harina ay nagpapanatili ng orihinal na hitsura nito sa loob ng mahabang panahon, kung gayon ang temperatura ay minimal (140-150 ° C).