Ang inihaw na bawang ay ginagamit sa paghahanda ng iba't ibang pinggan. Ang bawat maybahay ay madaling maghanda at maiimbak ito sa ref, dahil upang magprito ang bawang, kakailanganin lamang ng ilang minuto.
Piliin ang iyong recipe
kakailanganin mo
- - maraming mga ulo ng bawang;
- - kawan ng gulay;
- - asin;
- - mga panimpla;
- - plastic o salamin na lalagyan
Manwal ng pagtuturo
1
Bago ka magsimula sa Pagprito ng bawang, kailangan mong ihanda ito. Kunin ang mga ulo ng bawang, alisan ng balat ang mga ito at banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Ngayon kailangan mong i-chop ang bawang. Upang gawin ito, ang mga sibuyas sa bawang ay maaaring i-cut sa manipis na plastik o simpleng durog gamit ang isang espesyal na pindutin ng bawang, ang ilang mga maybahay ay pinipigilan ang mga clove sa pamamagitan ng pagpahid sa kanila sa isang pinong kudkuran.
2
Ngayon kailangan mong kumuha ng isang angkop na lalagyan na plastik o salamin at ilagay ang tinadtad na bawang. Upang hindi marumi ang maraming pinggan, maaari kang mag-imbak ng bawang sa ref sa parehong lalagyan. Ngayon ay maaari kang pumunta sa susunod na yugto ng paghahanda ng bawang para sa litson, para dito kailangan mong magdagdag ng isang maliit na halaga ng langis ng gulay sa garapon at maingat na ilipat ang lahat. Maghintay ng ilang minuto upang ang bawang ay magbabad nang mabuti sa mantikilya. Kung ninanais, maaari mong agad na asin ang bawang, madaragdagan nito ang buhay ng istante ng pritong bawang.
3
Upang magprito ng bawang, maginhawang gumamit ng microwave. Ang inihandang lalagyan na may bawang ay kailangang ilagay lamang sa microwave nang ilang minuto. Kapag naramdaman mo ang katangian ng amoy ng inihaw na bawang, patayin lamang ang microwave at alisin ang lalagyan. Karaniwan ay tumatagal ng mga tatlo hanggang limang minuto.
4
Maaari mong iprito ang bawang sa isang kawali. Upang gawin ito, painitin ito nang mabuti at ibuhos ang mga inihandang nilalaman mula sa lalagyan. Patuloy na pagpapakilos ng isang spatula, magprito ng bawang hanggang ginintuang kayumanggi. Kung alam mo nang maaga kung aling mga pinggan ang idadagdag mo ng pinirito na bawang, pagkatapos kapag nagprito, maaari mong dagdagan ito ng naaangkop na mga panimpla. Makakatipid ito ng oras kapag nagluluto ng iyong mga paboritong pinggan.
5
Matapos handa ang bawang, maghintay hanggang sa lumamig sa temperatura ng silid. Ngayon ay maaari itong idagdag sa anumang pinggan sa iyong panlasa. Ang inihaw na bawang ay maaaring maiimbak sa ref sa loob ng maraming linggo, ito ay maginhawa.
Bigyang-pansin
Maraming mga foodies ang naniniwala na ang lasa at aroma ng pritong bawang ay mas kawili-wili kaysa sa hilaw.
Kapaki-pakinabang na payo
Kapag nagluluto ng bawang sa microwave, mas mahusay na munang itakda ang timer sa loob ng dalawang minuto, at pagkatapos suriin ang antas ng pagiging handa ng bawang tuwing 30 hanggang 60 segundo.