Ang pag-aayuno ay isang pisikal at espirituwal na paglilinis. Sa panahon ng pag-aayuno, ang mga pagkaing pinagmulan ng hayop ay dapat itapon, mas pinipili ang mga pagkain sa halaman. Ang pag-aayuno ay isang seryosong pagsubok para sa katawan, kaya hindi ito maiuugnay sa ilang mga sakit.
Piliin ang iyong recipe
Manwal ng pagtuturo
1
Tumanggi sa mga itlog, karne, mga produkto ng pagawaan ng gatas, pastry, Matamis, mga espiritu para sa pag-aayuno. Sa panahon ng Kuwaresma, ang pulang alak at langis ng gulay ay maaaring maubos sa Sabado at Linggo, maliban sa Sabado sa Holy Week. Ang langis ng gulay ay maaari ding magamit sa mga araw ng mga banal. Maaaring kainin ang mga isda sa Anunsyo at sa huling Linggo bago ang Pasko ng Pagkabuhay, ang mga caviar ng isda sa Sabado bago ang Linggo ng Palma. Sa unang dalawang araw ng Kuwaresma, ipinapayong ganap na tanggihan ang pagkain. Sa huling linggo ng pag-aayuno kumakain sila ng dry-kumakain na pagkain, iyon ay, isa na hindi napailalim sa paggamot sa init.
2
Kumain ng mga cereal, inasnan, adobo at sariwang gulay, itim at kulay-abo na tinapay, juice, halaya, jam, kabute, gulay. Kapag naghahanda ng mga malutong pinggan, huwag kalimutan ang tungkol sa mga pampalasa, gagawa sila ng mas masarap na pagkain at mas mabango.
3
Ipakita ang iyong culinary imahinasyon. Kung sa palagay mo ang pagbubutas ng pagkain ay mainip at walang pagbabago ang tono, nagkakamali ka, dahil maaari kang makabuo ng iba't ibang masarap na pinggan - mga salad, sarsa, casserole. Maaaring ihain ang sinigang na lugaw sa isang sarsa ng mga berry, kabute o gulay. Ang mga sopas sa kabute o sabaw ng gulay, na may pagdaragdag ng mga pampalasa, ay nakuha nang hindi mas masahol kaysa sa karne. Ang mga gulay ay maaaring nilaga, inihurnong, pinalamanan ng mga kabute at sibuyas.
4
Gawin ang menu sa panahon ng post na obserbahan ang isang mahalagang patakaran. Ang mga protina, karbohidrat at taba ay dapat na ingested araw-araw at sa sapat na dami. Pagkuha ng mga elemento na kinakailangan para sa normal na paggana, hindi ka makaramdam ng pagod habang pinagmamasdan ang mabilis. Ang isang mahusay na mapagkukunan ng protina ay magiging beans, gisantes, soybeans, oats, nuts, mushroom.
5
Subukang tamasahin ang pagkain, huwag maging inis sa pagkain, ang pagkain ay dapat maganap sa isang nakakarelaks na kapaligiran. Ang panuntunang ito ay dapat na sundin, siyempre, hindi lamang sa panahon ng pag-aayuno, kundi pati na rin sa mga ordinaryong araw.