Ang mga chip ay minamahal hindi lamang ng mga bata, kundi pati na rin ng mga matatanda. May gusto na manood ng isang kagiliw-giliw na pelikula o paboritong serye na may isang mangkok ng popcorn, habang ang isang tao ay may gusto na umupo sa harap ng isang TV na may isang malaking bahagi ng mga chips. Siyempre, hindi mo makukumbinsi ang mga mahilig sa yummy na ito ay napakasasama din sa tiyan, dahil napakaraming chemistry at preservatives! Ngunit kung hindi ka maiiwasang kumain ng basurang pagkain, maaari mo itong gawing mas kapaki-pakinabang. At ang recipe para sa pagluluto chips sa microwave ay makakatulong lamang.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 2-3 patatas;
- - anumang pampalasa (paprika, paminta, kari);
- - asin.
Manwal ng pagtuturo
1
Peel ang patatas. Kung gumagamit ka ng mga bagong patatas, pagkatapos ay ang pagbabalat ay opsyonal; banlawan lamang ito ng maayos gamit ang isang brush o dishwashing sponge upang hindi matitira ang isang patak ng dumi.
2
Gupitin ang mga patatas sa manipis na mga bilog. Ito ay magiging mas maginhawa at mas mabilis na gawin ito sa isang slicer (isang espesyal na kagamitan sa kusina para sa pagputol ng mga gulay). Kung wala, gagawin ng isang simpleng tagasalo.
3
Ikalat ang isang sheet ng pergamino. Tandaan na magluluto ka sa microwave, kaya huwag subukan na maglagay ng foil dito! Ikalat ang mga disc ng patatas dito sa isang layer upang hindi sila maghurno sa bawat isa sa pagluluto. Pagwiwisik ng mga disk sa patatas gamit ang napiling pampalasa, hindi kinakailangan ang asin. Ilagay ang pergamino na may patatas sa microwave (kanan sa kanyang ulam, walang mga board at plate na kinakailangan). I-on ang oven sa 700 watts. Lutuin ang chips sa loob ng 3-5 minuto (ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa kapangyarihan ng iyong katulong).
4
Sa sandaling ang ibabaw ng patatas ay nagiging bahagyang kayumanggi, agad na hilahin ito at itabi ito sa mga tuwalya ng papel. Hindi inirerekomenda na hilahin ang mga chips bago, kung hindi, hindi nila ito i-crack tulad ng nararapat. Ulitin ang pamamaraang ito hanggang sa matapos ang mga raw na tarong ng patatas. Pagwiwisik ang bawat sariwang lutong bahagi ng mga chips na may asin sa panlasa.
