Ang mga inihaw na mansanas ay isang dessert na maaaring payagan na may mahigpit na diyeta. Maaari kang magluto ng maraming mga pagkakaiba-iba ng simpleng ulam na ito na may iba't ibang mga filler. Ang mga inihaw na mansanas na berde na lahi ay lalo na masarap - "Antonovka", "Semerenko", "Granny Smith".
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- Sampung servings
- 5 mga PC. mansanas
- 100 g ng asukal o pulot;
- kanela.
- Para sa mga toppings ng cranberry o lingonberry:
- 150 g lingonberry o cranberry;
- 100 g ng asukal.
- Para sa mga walnut toppings:
- 150 g peeled walnuts;
- 4 tbsp pulot;
- isang kurot ng kanela.
- Para sa pagpuno ng keso ng kubo:
- 200 g ng cottage cheese na may isang fat content na hindi bababa sa 9%;
- isang itlog;
- 2 tbsp asukal
- isang kurot ng kanela;
- vanillin sa dulo ng isang kutsilyo.
Manwal ng pagtuturo
1
Hugasan ang mga mansanas, gupitin sa kalahati. Alisin ang gitna upang ang isang pag-ikot na butas ay mananatili sa lugar nito. Ito ay pinaka-maginhawa tapos na gamit ang isang espesyal na kutsara ng pag-ikot. Prick ang alisan ng balat sa maraming mga lugar - makakatulong ito sa mga mansanas na mapanatili ang kanilang hugis kapag naghurno.
2
Kung nais mong magluto ng mga inihaw na mansanas na walang tuktok, iwisik ang kanela sa kalahati. Ilagay ang asukal o honey sa cut hole. Ilagay sa isang preheated oven sa 180 ° C sa loob ng 15-20 minuto. Paghanda ng tseke sa isang kahoy na skewer - kung ang mansanas ay pricked walang kahirap-hirap, handa na ang ulam.
3
Subukan ang mga mansanas na may mga cranberry o lingonberry. Sa gitna ng mga inihandang halves, maglagay ng mga lingonberry o cranberry, halo-halong may asukal, at maghurno, tulad ng inilarawan sa itaas.
4
Para sa pagpuno ng nut, maingat na pag-uri-uriin ang mga walnut, iprito ang mga ito sa oven para sa 4-5 minuto sa 170 ° C at i-chop ang maliit na piraso na may kutsilyo. Magdagdag ng pulot at isang kurot ng kanela at ihalo. Gamit ang halo na ito, punan ang mga halves ng mansanas na may slide at maghurno sa parehong paraan tulad ng sa unang sagisag.
5
Para sa pagpuno ng curd, curd kasama ang itlog, asukal, banilya at kanela sa isang processor ng kusina, punasan ang isang i-paste. Punan ang mga halves ng mansanas na may natapos na pagpuno. Sa kasong ito, ang temperatura sa oven ay dapat na mas mababa at mas matagal ang oras ng pagluluto. Sa ilalim ng mga naturang kondisyon, ang pagpuno ng curd ay inihurnong may banayad na homogenous na masa. Maghurno sa 130 ° C para sa mga 30 minuto. Pagkatapos suriin ang pagiging handa ng mga mansanas na may kahoy na skewer. Kumuha ng maliliit na prutas para sa pagpipiliang ito ng dessert, at magiging mas mabilis ito.
Bigyang-pansin
Malaking berde na mansanas, mani, tuyo na prutas, kalabasa, pulot. Mula sa mga mansanas na hugasan sa malamig na tubig, alisin ang core (nang hindi pinutol ang mansanas), putulin ang balat at punan ang butas sa pagpuno ng iyong pinili: mga mani, pinatuyong prutas …
Kapaki-pakinabang na payo
Maghurno sa isang mainit na oven, pana-panahong pagbuhos ng syrup na nabuo sa panahon ng pagluluto ng hurno. Mga Pinalamanan na Inihaw na Epal (Pransya). Mga sangkap: - 6 malaking mansanas - 20 g ng mga pasas - 1 tasa ng mahina na tsaa - 1 itlog - 2 tbsp. l keso sa kubo - 1 bag ng asukal ng banilya - 1 tbsp. l butil na asukal - 4 tbsp. l tubig.
Kaugnay na artikulo
Paano Maghurno ng Apple Cinnamon Pie