Mayroong maraming mga bitamina sa mga naka-frozen na berry. Ang lasa ay mahusay, kaya masarap ang mga dessert. Maaari kang magluto ng halaya mula sa kanila, gumawa ng matamis na sarsa sa mga keso, pancake. Ang mga smoothies ng hangin, mga sabong, isang layer para sa cake - lahat ng ito mabilis mong lutuin mula sa orihinal na produkto.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa isang sabong:
- - 200 g ng mga berry;
- - 350 g ng gatas;
- - 50 g ng matamis na syrup.
- Para sa isang whipped curd dessert:
- - 200 g ng cottage cheese;
- - 70 g ng mga berry;
- - 2-3 tablespoons asukal
- - vanillin - sa dulo ng isang kutsilyo.
- Para sa matamis na sarsa:
- - 1 litro ng tubig;
- - 2.5 tbsp almirol;
- - 170 g ng mga berry;
- - 0.5 g ng vanillin;
- - isang quarter tasa ng asukal.
- Para sa mga smoothies na may banana at frozen na strawberry:
- - 2 hinog na saging;
- - 200 frozen na mga strawberry o iba pang mga berry;
- - 200 g ng natural na yogurt o kefir;
- - 4-5 na kutsara muesli.
Manwal ng pagtuturo
1
Ang isang mahangin, may kulay na ulap na parang sabong ay magpapasaya at magpapasaya sa iyo. Upang subukan ang banayad na ragweed, ilagay ang frozen na berry sa isang mangkok ng blender. Ibuhos ang 50 g ng gatas, i-on ang yunit, i-on ang mga sangkap na ito sa isang homogenous na masa ng snow. Gagawin ito ng gatas na mas uniporme. Ilagay ang mga durog na berry sa isang mataas na palayok o iba pang lalagyan, ibuhos ang syrup at pinalamig na gatas. Latigo sa isang bula, handa ang isang masarap na cocktail ng mga berry.
2
Magpakasawa sa isang curd dessert na may mga frozen na berry. Upang gawin ito, ihanda ang mga ito sa parehong paraan tulad ng para sa isang cocktail. Pagkatapos nito, ilagay ang cottage cheese, sugar, vanilla sa blender at ihalo ang lahat hanggang sa makinis. Maaari kang pumunta nang higit pa sa pamamagitan ng paggawa ng isang souffle mula sa pundasyong ito.
3
Upang ihanda ito, maglagay ng isang kutsara ng gelatin na walang slide sa 100 g ng malamig na pinakuluang tubig. Kung ito ay butil - hayaan itong bumaluktot sa loob ng 30 minuto. Labinlimang ay sapat para sa pulbos na gulaman. Ilagay ang masa sa isang balde, ilagay ito sa isang maliit na apoy, magpainit nang kaunti, pukawin ang mga nilalaman. Ang Gelatin ay dapat na matunaw, ngunit hindi pigsa. Palamig ito, ibuhos sa curd mass, whisk ng dalawang minuto, ilagay sa form, ilagay ito sa ref.
4
Lutuin ang matamis na gravy. Upang gawin ito, pakuluan ang tubig na may banilya, asukal, pagkatapos ay ilagay ang mga berry doon. Kung inilalagay mo ang mga ito sa malamig na tubig at init sa loob ng mahabang panahon, ang karamihan sa mga bitamina ay mawawala. Hiwalay na maghalo ng starch sa 150 g ng malamig na pinakuluang tubig, ihalo nang lubusan. Ibuhos sa isang manipis na stream, pagpapakilos nang masigla, sa isang inuming kumukulo sa mababang init. Pakuluan ng 2 minuto, pagkatapos ay handa na ang sarsa. Habang pinapalamig ito, lalo itong lumalakas. Ang sarsa ay perpektong umaakma sa cereal, casseroles ng keso ng kubo, na napupunta nang maayos sa mga keso, porridges ng gatas, matamis na dumplings, pancake, pancakes.
5
Maaari kang maglagay ng hindi 2.5, ngunit 1-1, 5 tbsp. almirol, ihanda ang mga sangkap at pakuluan sa parehong paraan. Pagkatapos ito ay lumiliko hindi isang sarsa, ngunit isang kissel ng mga frozen na berry.
6
Gumawa ng isang ilaw at mahusay na agahan sa pamamagitan ng paggawa ng isang maayos. Ang ulam na ito ay may maselan na texture, perpekto para sa mga nasa pagkain. Ang mga nais mawala ang timbang ay maaaring tumagal ng hindi 2, ngunit 1 saging. Ang ipinakita na recipe ay idinisenyo para sa 3-4 na servings. Crush saging na may isang tinidor, magdagdag ng mga berry, kefir o yogurt. Paghaluin at talunin ang blender sa isang malambot na masa. Kung nais mo, maaari kang magdagdag sa mga nakalista na sangkap ng isang kutsara ng honey o 2 tbsp. asukal. Ang bawat tao'y maaaring ayusin ang tamis ng pinggan ayon sa gusto nila.
Bigyang-pansin
Upang maghanda ng isang sabong, kumuha ng isang mataas na kapasidad, kung hindi, ang bula ay magkakalat sa lahat ng mga direksyon.
Kapaki-pakinabang na payo
Ilagay ang cottage cheese at berry souffle sa form sa lutong biskwit na inihurnong, hayaan itong cool sa ref. Malinis, mahangin, mahinahon, mababa-calorie cake handa na.
Kaugnay na artikulo
Paano gumawa ng dessert ng strawberry