Ang mga roll ng repolyo ay isang paboritong ulam ng maraming mga kalalakihan. Ito ay napaka-masarap at kasiya-siya. Ngunit maraming mga maybahay ang hindi gusto magluto ito, dahil ang kanilang paghahanda ay isang napakahaba at masakit sa trabaho. At ang resulta ay hindi palaging nakakatugon sa mga kinakailangan: ang mga roll ng repolyo ay masira, o ang pagpuno ng mga crumbles. Ang recipe na ito ay makakatulong sa maraming mga maybahay sa problemang ito. Ang Savoy repolyo ay isang kailangang-kailangan na katulong para sa paghahanda ng ulam na ito. Ito ang pinaka maginhawa at simpleng recipe para sa paggawa ng mga rolyo ng repolyo. At ang ulam mismo ay tumatagal sa isang maligaya na hitsura. Tratuhin ang iyong sambahayan maganda at masarap na pagkain nang walang labis na pagsisikap.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 1 savoy repolyo
- - 1 kg ng baboy
- - 1 baso ng bigas
- - 4 na baso ng tubig
- - 1 karot
- - 1 sibuyas
- - 1 tsp tinadtad na pampalasa
- - asin
Manwal ng pagtuturo
1
Kumuha ng isang gitnang ulo ng repolyo ng savoy. Ang isang natatanging tampok ng repolyo na ito ay ang espesyal na texture ng dahon.
2
Kumuha ng 1 kg ng baboy at i-twist ito sa isang processor ng pagkain. Season ang tinadtad na karne na may asin at idagdag ang mga pampalasa para sa tinadtad na karne. Pakuluan ang bigas sa proporsyon - isang baso ng bigas sa dalawang baso ng tubig.
3
Makisali sa repolyo habang ang bigas ay lumalamig. Gupitin ang dahon ng repolyo mula sa base. Maglagay ng isang palayok ng tubig sa apoy, asin ang tubig at dalhin ito sa isang pigsa.
4
Paghaluin ang nagresultang tinadtad na baboy na may bigas. Grate ang mga karot sa isang daluyan ng kudkuran, at gupitin ang sibuyas sa maliit na piraso. Idagdag ang lahat ng hiwa sa tinadtad na karne at lubusan ihalo.
5
Isawsaw ang dahon ng repolyo para sa 3 minuto sa inasnan na tubig na kumukulo. Alisin ang mga ito mula sa kumukulong tubig at hayaan silang cool. Dapat silang maging mas malambot. Ilagay ang tinadtad na karne sa dahon ng repolyo at balutin ang roll roll. Ilagay ang inihandang mga rolyo ng repolyo sa isang kawali, punan ng tubig upang sakupin nito ang mga rolyo ng repolyo, at kumulo sa oven sa isang temperatura ng 200 degree para sa isang oras.
Kapaki-pakinabang na payo
Ihatid ang mga rolyo ng repolyo, pinalamutian ang mga ito ng mga gulay.