Ang recipe para sa cake na ito ay simple, ngunit bilang isang resulta nakakakuha ka ng isang masarap at eleganteng ulam!
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 1 tbsp. harina;
- - 1 tsp soda;
- - 1 tsp lemon juice;
- - 100 ML ng langis ng gulay;
- - 200 g ng asukal;
- - 200 g ng semolina;
- - 1 tbsp. kefir;
- - isang pakurot ng asin;
- - 2 tbsp asukal sa banilya;
- - 2 itlog;
- - isang dakot ng mga igos, isang dakot ng mga prun, isang dakot ng mga pinatuyong aprikot.
Manwal ng pagtuturo
1
Ibuhos ang semolina na may isang baso ng kefir at umalis sa loob ng ilang oras upang magalit. Pagkatapos ay ihalo ang semolina.
2
Ilagay ang oven hanggang sa 190 degree. Ngayon kailangan mong ihanda ang form. Upang gawin ito, takpan ito ng baking papel o grasa na may mantikilya at iwiwisik ng harina.
3
Pinong tinadtad na pinatuyong prutas. Kung ninanais, maaari silang mai-pre-babad sa alkohol (lalo na, sa aking opinyon, ang isang kumbinasyon ng rum at mga pasas ay lalong matagumpay).
4
Talunin ang mga itlog ng isang panghalo hanggang malambot na may pagdaragdag ng dalawang uri ng asukal at isang pakurot ng asin. Pawiin ang soda nang direkta sa kutsara na may lemon juice, idagdag sa mga itlog na may harina at ihalo muli. Pagkatapos ay idagdag ang semolina at talunin muli.
5
Ibuhos ang mga pinatuyong prutas sa masa, ihalo, upang pantay na ibinahagi at ilagay sa isang magkaroon ng amag. Ipadala sa isang mainit na oven sa loob ng 45 minuto. Maglingkod pagkatapos ng kumpletong paglamig sa whipped cream, ice cream, jam, sour cream … sa pangkalahatan, sa anuman ang nais ng iyong puso.