Ang panahon ng zucchini ay dumating, isang tala na mababa sa nilalaman ng calorie ng gulay. Ang Zucchini ay naglalaman ng higit sa 90% ng tubig, gayunpaman, sila ay mayaman sa mga bitamina, mineral asing-gamot at mga elemento ng bakas. Sorpresahin ang iyong pamilya at mga kaibigan sa madaling natutunaw na pagkain ng squash na pizza.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Mga sangkap
- - 1 kg ng zucchini,
- - 1 itlog
- - 200 g ng manok,
- - 50 g ng keso,
- - 2 maliit na sariwang kamatis,
- - 1 sibuyas,
- - 1 kampanilya paminta,
- - 2 cloves ng bawang,
- - isang kurot ng asin.
- Upang punan:
- - 50 ML ng gatas,
- - 50 g harina
- - 1 itlog.
Manwal ng pagtuturo
1
Kumuha kami ng zucchini, hugasan, bahagyang alisan ng balat at pinutol sa mga singsing. Sa papel ng base ng pizza, magkakaroon ng zucchini sa batter. Upang gawin ito, isawsaw ang bawat bilog ng zucchini sa isang itlog, at pagkatapos ay sa harina at magprito sa magkabilang panig. Handa ang zucchini na ilagay sa isang tuwalya ng papel upang sumipsip ito ng labis na langis.
2
Pakuluan ang dibdib ng manok at i-chop sa maliit na piraso. Pinutol namin ang sibuyas, kamatis at kampanilya ng paminta sa kalahating singsing.
3
Kumuha ng isang baking dish at grasa ito ng langis ng gulay. Sa ilalim ng form na inilalagay namin ang isang siksik na layer sa dalawang hilera ng zucchini sa batter. Pagkatapos, ihiga ang mga layer ng manok, sibuyas, kamatis, pino ang tinadtad na bawang, kampanilya ng paminta at iwisik ang gadgad na keso.
4
Inihahanda namin ang pagpuno para sa pizza: matalo ang gatas gamit ang itlog, idagdag ang harina at asin upang tikman, ibuhos ang pizza. Inilalagay namin sa oven, maghurno hanggang makuha ang keso sa keso ng isang caramel shade.