Napaka tanyag ng seafood, kaya't lalo silang nagsimulang magluto ng pasta na may hipon, na kung saan ay naging pinaka-paboritong pagkain ng maraming mga mahilig sa pasta. Ang piquant at pino lasa ay ginagawang masarap at pampagana ang ulam.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 250 g spaghetti
- - 250 g hipon
- - 0.5 lata ng berdeng mga gisantes
- - 50 g ng Parmesan cheese
- - ilang mga kutsara ng langis ng oliba
- - 1 tbsp. l lemon juice
- - 1 tbsp. l langis ng gulay
- - 2 cloves ng bawang
- - 1 pakurot ng nutmeg
- - asin, paminta sa panlasa
Manwal ng pagtuturo
1
Ibuhos ang tubig sa kawali, dalhin ito sa isang pigsa at asin ito habang kumukulo ang tubig, ibababa ang spaghetti dito, at pagkatapos ay bawasan ang init nang kaunti. Magluto ng pasta hangga't ipinahiwatig sa package.
2
Peel ang hipon at pagkatapos ay banlawan. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang kawali, painitin ito ng mabuti, magdagdag ng tinadtad na bawang, at pagkatapos ay hipon. Fry ang hipon para sa mga 3 minuto, pagpapakilos palagi. Pagkatapos nito, magdagdag ng berdeng mga gisantes, pampalasa, asin, paminta sa kawali. Pinagsama ang lahat para sa isa pang 2-3 minuto.
3
I-flip ang spaghetti sa isang colander, hugasan ito ng kaunti sa tubig upang hindi sila magkadikit. Ilagay ang pasta sa isang ulam, panahon na may langis ng oliba, ihalo. Ilagay ang hipon sa itaas, ibuhos ang sarsa na nakuha sa pamamagitan ng pagprito ng seafood.
4
Grate ang keso, iwisik sa tuktok ng tapos na pasta, maglingkod. Ang ulam ay maaaring pinalamutian ng mga sariwang damo.