Ang pizza ay isa sa mga pinaka hiniling na pinggan sa buong mundo. Dumating sila sa iba't ibang mga pagpuno: mga kabute, ham, kamatis, keso, olibo. Maaari ring gawin ang masa ng pizza mula sa iba't ibang masa. Kung nagdagdag ka ng kefir dito, pagkatapos ito ay lumambot.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 1 tasa ng kefir.
- - 100 g ng mantikilya.
- - 3 tasa ng harina.
- - soda.
- - suka.
- - 100 g ng keso.
- - 150 g ng sausage.
- - 2 adobo na pipino.
- - 2-3 kamatis.
- - 1 sibuyas.
- - ketchup.
Manwal ng pagtuturo
1
Kumuha ng isang mangkok at mash mantikilya dito o lagyan ng rehas. Pagkatapos ibuhos sa kefir, idagdag ang harina. Pawiin ang soda na may suka (sa dulo ng isang kutsarita) at idagdag sa isang mangkok.
2
Paghaluin ang masa nang lubusan, gumulong ng bola sa labas nito. Takpan na may plastic wrap at palamig ng hindi bababa sa 2 oras. Habang ang masa ay palamig, ihanda ang mga toppings ng pizza.
3
Grate hard cheese, gupitin ang half-smoked sausage sa manipis na mga piraso. I-chop ang mga atsara sa maliit na singsing. Mga kamatis - manipis na singsing. Ang mga sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing.
4
Pagkatapos ay ikalat ang kuwarta na may basa na mga kamay sa isang greased baking sheet. Tiyaking hindi ito dumikit sa iyong mga kamay. Ang pare-pareho ng kuwarta ay dapat na siksik. Anumang anyo ng pizza ay maaaring gawin.
5
Simulan ang paglalagay ng pagpuno. Una, budburan ang gadgad na keso, pagkatapos ay ikalat ang sausage. Ang susunod na layer ay mga pipino, pagkatapos ay mga kamatis, sibuyas. Nangungunang may ketchup ng pizza at muling iwisik muli ang gadgad na keso.
6
Ilagay ang pizza sa oven at maghurno sa medium heat sa loob ng 15-20 minuto.