Ang mga masarap na pie ay maaaring ihanda hindi lamang sa karne o isda, kundi pati na rin sa pagpuno ng gulay. Ang isang mahusay na karagdagan sa lebadura o puff pastry ay zucchini kasama ang iba pang mga gulay o halamang gamot.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- Para sa isang pie na may zucchini at mga pasas:
- 3 itlog;
- 2 tasa ng asukal;
- 1 tasa ng langis ng gulay;
- 3 tasa ng harina;
- kalahati ng isang baso ng mga pasas;
- kalahati ng isang baso ng mga walnut;
- 1 kutsarita ng soda;
- 1 kutsarita ng kanela;
- 500 g zucchini.
- Para sa mga zucchini pie:
- 500 g zucchini;
- 300 g ng bacon;
- asin at paminta;
- 400 g ng puff pastry.
- Para sa isang pie na may zucchini at keso:
- 2 tasa ng harina;
- 1 sachet ng lebadura;
- 2 itlog
- 1 tasa ng gatas;
- 2-3 zucchini;
- 4 na kutsara ng langis ng gulay;
- 3-4 kamatis;
- 200 g ng keso ng kambing;
- asin at paminta.
Manwal ng pagtuturo
1
Maghanda ng zucchini. Balatan ang mga ito at gupitin ang mga ito sa manipis na mga bilog. Hugasan ang mga pasas, i-chop ang mga walnut sa isang mortar o blender.
2
Paghaluin ang mga itlog, langis ng gulay, asukal, harina sa isang mangkok. Idagdag ang suka na slaked soda at kanela. Paghaluin ang lahat at idagdag ang tinadtad na zucchini, mga pasas at mani sa pinaghalong. Maghanda ng isang baking dish, grasa ito ng langis at ibuhos dito ang inihandang masa. Maghurno ang cake sa oven sa loob ng isang oras sa temperatura na 180 degrees. Bago maghatid, gupitin ang mga hiwa.
3
Gumawa ng mga puki ng zucchini para sa isang meryenda. Upang gawin ito, kunin ang puff pastry, igulong ito nang manipis at gupitin sa mga parisukat. Gupitin ang peeled zucchini, magdagdag ng pinong tinadtad na bacon sa kanila. Asin ang pinaghalong, magdagdag ng mga halamang gamot at pampalasa upang tikman ito. Ilagay sa mga sobre, i-fasten ang mga ito. Grasa ang mga ito ng isang itlog at maghurno sa oven. Ang paghahatid ng mga pie ay maaaring maging parehong mainit at malamig.
4
Gumawa ng isang pie na may zucchini at keso. Ang keso sa kambing ay pinakamahusay. Una, gupitin ang zucchini sa hiwa, at gupitin ang mga kamatis sa mga cubes, ihalo at magprito sa langis ng gulay. Asin at paminta. Sa isang mangkok, ihalo ang mga sangkap para sa masa - harina, itlog, lebadura, asin, asukal at gatas. Maghintay ng isang oras upang itakda ang kuwarta. Hatiin ang natapos na masa sa kalahati at roll. Ilagay ang isa sa mga bahagi sa isang greased baking sheet. Sa ito ilagay ang isang kahit na layer ng isang halo ng zucchini at mga kamatis, sa itaas ilagay ang hiniwang keso. Takpan ang natitirang bahagi ng kuwarta. Maghurno sa 180 degrees para sa kalahating oras.
Bigyang-pansin
Ang pie ay maaaring ihain nang nakapag-iisa, bilang isang meryenda o pangunahing kurso. Ang sarsa ng cream ay angkop para sa tulad ng isang ulam bilang isang sarsa, Gayundin, ang lasa nito ay mahusay na lilim ng isang salad ng mga sariwang gulay at damo, na tinimplahan ng langis ng gulay o isang halo ng suka at mustasa.