Paano gumawa ng isang cherry pie

Ang pie ng Cherry ay isang kahanga-hangang paggamot para sa buong pamilya. Ang matamis na biskwit na inihanda ayon sa resipe na ito ay banayad at mahangin. At ang pagkaasim na ibibigay ng mga berry ng seresa ay pupunan ang cake na may kamangha-manghang lasa.

Piliin ang iyong recipe

Mga sangkap para sa kuwarta:

• Paghuhugas ng pulbos para sa masa - 5 tsp;

• Asukal - 5 tbsp;

• Kefir - 1/2 tasa;

• Itlog - 2 mga PC.;

• Asin - 1 tsp;

• Langis ng gulay - 2 tbsp.;

• Flour - 2 baso;

• Kakanyahan ng vanilla - ½ tsp

Mga sangkap para sa pagpuno:

• Asukal - 7 tbsp.;

• Cherry - 500 g.

Pagluluto:

1. Ang unang hakbang ay ihanda ang pagpuno. Hugasan ang cherry at kunin ang mga buto mula dito. Kung ninanais, ang isang maliit na cherry berries ay maaaring idagdag sa cherry (banlawan din ang mga ito at makuha ang mga buto). Kung walang sariwang cherry sa kamay, maaari mong gamitin ang mga naka-frozen na berry na ibinebenta sa tindahan. Upang magamit ang mga naturang berry, dapat silang mai-lasaw at hugasan bago magluto. Dapat pansinin na ang bigat ng mga frozen na berry ay higit pa sa sariwa, kaya kailangan nilang makuha pa.

2. Ibuhos ang mga hinanda na berry sa isang form na kailangang makuha agad, sapagkat nasa loob nito ang cake ay lutongin. Bakeware ay maaaring maging anumang hugis ayon sa ninanais. Itaas ang mga berry na may asukal.

3. Susunod, ihanda ang kuwarta para sa pie. Habang ang kuwarta ay naghahanda, ang mga berry ay magkakaroon ng oras upang sumipsip ng asukal at lihim ang syrup. Talunin ang mga itlog na may asukal na may mabilis na paggalaw, ibuhos ang isang kutsara ng asin at isang baking powder para sa masa. Kung walang baking powder, pagkatapos ay mapatay ang soda (kalahating kutsarita) na may suka at idagdag sa halo.

4. Sa isang hiwalay na plato, ihalo ang sifted harina at kefir. Pagkatapos ay ihalo ang parehong mga mixtures sa isang plato, ihalo na rin. Sa nagresultang masa, ibuhos ang langis ng gulay, papayagan nito ang cake na hindi dumikit sa mga dingding ng baking dish. Kung nais mong magdagdag ng kaunting lasa sa pie, maaari kang magdagdag ng isang maliit na banilya sa masa. Paghaluin ang nagresultang pinaghalong, ang pagkakapareho nito ay dapat na katulad ng kuwarta para sa mga pancake.

5. Pagkatapos ibuhos ang inihandang kuwarta sa mga kendi na may kendi at ihalo nang lubusan ang lahat. Ilagay ang pie sa oven. Maghurno ng pinggan hanggang tumaas ang masa at ang ginto ay nagiging ginintuang. Maaari mong palamutihan ang cake na may mga sariwang berry.