Kung ikaw ay pagod sa mga pie mula sa klasikong kuwarta, na halos lahat ng maybahay ay maaaring masahin, pagkatapos maaari mong gamutin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may pie mula sa isang masarap na kuwarta na keso sa keso.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 2 pack ng cottage cheese
- - 2 tasa ng harina
- - 2 itlog
- - 2 tbsp kulay-gatas
- - 1 tsp soda
- - 0.5 tsp asin
- - langis ng gulay
Manwal ng pagtuturo
1
Kuskusin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan. Dapat itong maging curd.
2
Ibuhos sa mga pinalo na itlog, kulay-gatas, soda at asin. Paghaluin nang lubusan at idagdag ang harina doon. Masikip ang kuwarta.
3
Gumulong ng isang bola kahit wala sa masa, takpan ng isang malinis na tela at ilagay ito sa ref ng 30 minuto.
4
Ilagay ang masa sa isang floured na ibabaw. Gupitin ito sa maliit na piraso at igulong ang mga cake na halos 0.5 cm ang kapal.
5
Sa bawat cake, maglagay ng paunang inihanda na pagpuno, maingat na kurutin ang mga gilid upang ang pagpuno ay hindi mawawala.
6
Init ang langis sa isang kawali at magprito sa medium heat sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Bigyang-pansin
Ang mga pie mula sa cottage cheese cheese ay masarap, parehong mainit at malamig. Maaari kang kumuha ng anumang pagpuno sa iyong paghuhusga. Maaari itong maging patatas, berry, atbp.