Lush hot crispy pancakes ay magiging isang mahusay na agahan na mag-apela sa parehong mga matatanda at bata. At upang ang mga pancake ay kahanga-hanga hindi kinakailangan na gumamit ng lebadura. Ito ay sapat na upang malaman ang ilang mga trick na ginamit sa paghahanda ng mahal na ulam na ito upang malugod ang kanilang pamilya. Bukod dito, ang dalawang minuto ay sapat upang maghanda ng masa para sa mga pancake.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Isang pack ng kefir (1 litro);
- 2 itlog
- 1 kutsarita ng asin;
- 1 kutsarita ng soda;
- 1 kutsara ng asukal;
- Isang kurot ng vanillin;
- Flour
Manwal ng pagtuturo
1
Ibuhos ang kefir sa isang malalim na lalagyan at ibuhos ang soda. Ang likas na acid sa kefir ay magpapatay ng soda, kaya hindi kailangang idagdag ang suka.
2
Magdagdag ng kefir sa asin, asukal, itlog at vanillin. Talunin ang lahat ng mga sangkap nang lubusan sa isang panghalo. Kapag natunaw ang asukal at asin, magdagdag ng harina.
3
Ang nagresultang masa ay dapat na makapal sapat upang hindi tumagas, ngunit malinis na humiga sa kawali. At maaari mong simulan agad ang pagluluto, nang hindi naghihintay kapag tumaas ang masa para sa mga pancake.