Minced karne at patatas casserole, luto sa oven ayon sa resipe na ito, palaging lumiliko na hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala malambot at makatas. Ang ulam na ito ay handa nang mabilis at simple, at mula sa mga produkto na halos palaging magagamit sa ref.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 500 gramo ng ground beef;
- - isang medium-sized na sibuyas;
- - 500 gramo ng patatas;
- - 300 gramo ng kulay-gatas;
- - 200 gramo ng keso;
- - asin at paminta (sa panlasa);
- - gulay (maaari mong gamitin ang parehong tuyo at sariwa).
Manwal ng pagtuturo
1
Ang unang hakbang ay upang banlawan ang mga patatas, ilagay ang mga ito sa isang malalim na palayok, magdagdag ng tubig at ilagay ito upang pakuluan. Kung ang mga gulay ay malaki, pagkatapos ay maaari silang maputol sa kalahati upang mas mabilis silang magluto.
Ibuhos ang natapos na patatas na may malamig na tubig at hayaang cool sa loob ng 10 minuto.
2
Susunod, kailangan mong alisan ng balat ang sibuyas, pinong chop ito. Pag-init ng isang makapal na patalim na kawali, ibuhos ang langis dito at iprito ang sibuyas sa loob nito hanggang sa isang kaaya-aya na gintong kulay. Sa proseso ng pagprito, ang sibuyas ay dapat na palaging pinukaw upang hindi ito masunog sa anumang kaso.
3
Ang susunod na hakbang ay litson ng tinadtad na karne. Ang pagdidikit ay dapat ilagay sa isang kawali sa sibuyas, ihalo ang lahat, asin at paminta upang tikman, magdagdag ng tinadtad na damo at iprito ang lahat sa sobrang init hanggang sa kalahati na luto. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na sa yugtong ito ang pinakamahalagang bagay ay upang mabilis na magprito ng tinadtad na karne upang ito ay sakop ng isang crust.
4
Balatan ang mga patatas, banlawan at lagyan ng rehas sa isang magaspang kudkuran o putulin ang pino at pino. Grate na keso sa isang hiwalay na mangkok.
5
Kapag ang lahat ng mga sangkap ay inihanda, maaari mong simulan ang pagkolekta ng mga casserole. Ang baking sheet ay dapat na greased na may langis ng gulay at ilagay ang tinadtad na karne dito, i-level ito. Ilagay ang tinadtad na patatas sa tuktok ng tinadtad na karne at asin ito.
6
Susunod, kailangan mong paghaluin ang kulay-gatas (cream) na may dill at asin sa isang tasa, ihalo. Ibuhos ang casserole kasama ang inihanda na sarsa at iwiwisik sa gadgad na keso.
7
Ilagay ang baking sheet sa oven sa loob ng 30 minuto, paunang pag-init ng oven sa 180 degrees. Ang makatas at kasiya-siyang casserole ay handa na.