Ang isang blender ng kamay ay isang murang, praktikal at maginhawang accessory na madali mong makagawa ng mga purong gulay, sopas, sarsa, cream o mousses. Kapaki-pakinabang din ang aparato para sa paghahanda ng pagkain ng sanggol o pagkain. Bilang karagdagan, madaling hugasan at matuyo, at ang puwang sa kusina na may isang naisusumite na blender ay tumatagal ng kaunti.
Piliin ang iyong recipe
Paghahawak ng Mga Panuntunan ng Blender
Ang compact at magaan na hand blender ay nagbibigay-daan sa iyo upang mashop ang mga sopas nang direkta sa kawali nang hindi ibubuhos ang mga ito sa iba pang mga lalagyan. Gamit ang aparatong ito maaari mong mashed pinakuluang o hilaw na gulay, gumawa ng tinadtad na karne, talunin ang mousse, sarsa o cream. Ang isang hanay ng mga mapagpapalit na mga nozzle kung saan nilagyan ang bawat blender ay makakatulong upang makumpleto ang lahat ng mga operasyon na ito.
Para sa pagluluto, maaari mong gamitin ang anumang mga lalagyan. Kailangan mong kumilos nang maingat - sa kawalan ng isang proteksiyon na takip, likido at maliit na piraso ng pagkain ay maaaring magkalat sa buong kusina. Ang appliance ay angkop para sa paggiling o paghagupit ng maliliit na bahagi ng mga produkto at hindi inilaan para sa tuluy-tuloy na pagpapatakbo.
Kapag pumipili ng isang modelo ng blender, isaalang-alang ang lakas at bigat ng aparato, pati na rin ang bilang ng mga nozzle at karagdagang mga accessory - halimbawa, mga baso para sa pag-iimbak ng mga natapos na produkto.
Pinakamahusay na mga recipe: sabaw ng kalabasa
Subukang gumawa ng mashed na sopas - ang blender ay magbibigay ng isang masarap na texture at airiness ng ulam. Kakailanganin mo:
- 2 dibdib ng manok;
- 1 kampanilya paminta;
- 1 maliit na zucchini;
- asin;
- 0.5 tasa ng cream;
- sariwang lupa itim na paminta.
Ang cream ay maaaring mapalitan ng gatas - ang sopas ay magpapalabas ng mas maraming pandiyeta.
Ilagay ang hugasan na mga suso ng manok sa isang kasirola, ibuhos ito ng tubig, dalhin sa isang pigsa. Alisin ang bula, idagdag ang asin at lutuin ang manok hanggang maluto sa katamtamang init. Pagkatapos alisin ang mga suso, gupitin ang karne at itabi ito.
Peel ang zucchini, alisin ang septum at mga buto mula sa paminta. Gilingin ang mga gulay at ilagay ito sa sabaw. Lutuin hanggang luto, ibalik ang manok sa kawali at i-mash ang sopas na may isang blender. Ibuhos ang cream sa kawali, magdagdag ng asin sa panlasa at ihalo. Init ang sabaw nang walang kumukulo, at pagkatapos ay iwiwisik ng sariwang lupa itim na paminta at ibuhos sa mga plato.