Ang karne ng manok ay maaaring magamit sa maraming pinggan. Maaari itong pinirito sa pangalawa at luto sa sopas. At maaari kang gumawa ng pancake sa labas ng manok. Ang magaan at masustansiyang ulam na ito ay angkop kahit para sa mga nag-aalala tungkol sa bawat kinakain ng calorie!
Piliin ang iyong recipe
Gustong-gusto ko talaga magluto ng manok, dahil hindi lamang ito masarap at malusog, ngunit mabilis din itong luto at mura. Narito ang isa pang recipe batay sa manok.
Upang makagawa ng pancake ng manok, kakailanganin mo: dibdib ng manok o fillet, 2 daluyan ng sibuyas, 1 itlog, 1 tbsp. kutsara ng mayonesa, 1 tbsp. kutsara ng harina, asin at paminta sa panlasa, langis ng gulay para sa Pagprito, mga halamang panlasa.
Pagluluto ng mga fritter mula sa manok:
Banlawan ang dibdib ng manok o iba pang karne ng manok, walang mga buto. Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang i-cut sa maliit na piraso.
Crush ang sibuyas, ilagay ito sa karne, basagin ang itlog doon, magdagdag ng asin, paminta, mayonesa, harina. Paghaluin ang lahat nang lubusan.
Ibuhos ang kawali na may langis ng gulay, init. Ikalat ang masa ng karne na may isang kutsara sa paraang ang sapat na manipis na pancake ay nakuha. Iprito ang bawat paghahatid ng mga pancake ng manok, pag-on, upang hindi lamang sila maging ginintuang nasa itaas, ngunit din magprito sa loob.
Ihain ang mga pancake ng manok na mainit na may anumang palamuti upang tikman (pinirito na patatas, piniritong patatas sa gatas o perpekto lamang ang isang salad ng gulay. Pagwiwisik ng mga pino na tinadtad na damo (hal. Dill, perehil) bago ihain.
Kapaki-pakinabang na payo: siyempre, maaari kang magluto ng mga fritter ng manok sa pamamagitan ng unang pag-scroll ng karne ng manok sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.