Ang pag-aayuno ay isang mahusay na pagsubok para sa katawan ng tao, ngunit hindi pa rin isang dahilan upang tanggihan ang iyong sarili ng mga matamis na paggamot. Ang inihurnong mga mansanas ay perpekto para sa iyong mesa na mesa.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 6 maliit na siksik na maasim na mansanas
- - 4 tbsp likidong honey
- - 80 g butil na asukal
- - juice ng 1 lemon
- - ground cardamom, star anise, starga ng cinnamon, banilya
- - 3 kutsara anumang mga mani (pre-pritong walnut, mga almendras, pistachios, atbp.)
Manwal ng pagtuturo
1
Sa isang maliit na kasirola, pagsamahin ang asukal, likidong honey, at lemon juice. Magdagdag ng isang bahagyang hindi kumpletong baso ng tubig at pampalasa at kumulo para sa 4-5 minuto. Alisin ang stewpan mula sa kalan at itabi upang palamig.
2
Peel ang mansanas, mag-iwan ng isang maliit na alisan ng balat sa itaas. Takpan ang baking tray na may mataas na panig na may baking paper o foil, ibuhos ang nagresultang aromatic syrup dito at itabi ang mga mansanas.
3
Banayad na ibuhos ang mga mansanas na may syrup at iwanan upang kumulo ng 50 minuto o 1 oras sa isang oven na pinainit sa 210 degrees. Tuwing 7-10 minuto, kumuha ng isang baking sheet at muling ibuhos ang mga mansanas na may honey syrup. Kung ito ay nagiging makapal, magdagdag ng kaunting tubig dito.
4
Sa sandaling ang mga mansanas ay browned at natatakpan ng isang gintong crust, iwisik ang mga ito ng tinadtad na mani at maglingkod na may whipped cream o vanilla ice cream.
Kapaki-pakinabang na payo
Para sa baking, mas mahusay na pumili ng mga mansanas ng mga varieties ng taglamig. Sa panahon ng paggamot sa init, mapanatili nila nang maayos ang kanilang hugis at nakakakuha ng isang mabangong maasim na lasa.