Ang natatanging lasa ng matamis at maasim na pie pie ay nag-iiwan ng ilang walang malasakit. Ang mga kapaki-pakinabang na gulay na may isang katangian na katangian ay lalo na may kaugnayan pagkatapos ng isang mahabang taglamig, kapag ang isang bagong ani ng mga gulay at prutas ay hindi pa hinog sa mga kama. Anumang, kahit na walang karanasan, espesyalista sa pagluluto ay maaaring tratuhin ang mga mabangong pastry na gawa sa bahay. Mayroong iba't ibang mga recipe para sa mga sorrel pie, at para sa mga nagsisimula maaari mong malaman ang ilan sa pinakamabilis at pinakamadali.
Piliin ang iyong recipe
Malas Sorrel Pie
I-on ang oven upang ito ay magpainit hanggang sa 180 ° C. Ihanda ang sorrel (200 g): banlawan ito sa pagpapatakbo ng tubig at hawakan sa isang colander upang ang baso ay likido. Pagkatapos nito ay i-chop ang mga gulay na walang mga tangkay at ilipat sa isang baking dish, pagkatapos na ma-greased ito ng langis ng gulay.
Talunin ang 3 itlog at 200 g ng butil na asukal upang makagawa ng isang malago, matatag na bula. Sa isang manipis na stream na may patuloy na pagpapakilos, magpasok ng isang baso ng sifted flour flour at magdagdag ng isang kutsara ng brandy. Knead ng maayos ang kuwarta at punan ito ng pagpuno.
Ang recipe na ito ng sorrel pie ay talagang mabilis - hawakan lamang ang hulma sa isang preheated oven para sa kalahating oras (sa oras na ito ang baking ay browned), at handa na ang ulam! Ilagay ito sa isang mababang plato na may ibaba at maglingkod, dinidilig na may asukal na may pulbos.