Kung naghahanap ka ng isang recipe para sa masarap na pastry na hindi tumatagal ng maraming oras, kung gayon ang artikulong ito ay para sa iyo! Ang mga cookie bagel ay ginawa mula sa pinakamaliit na hanay ng mga sangkap. Ang kuwarta ay hinuhod nang simple, at ang natapos na pagluluto ay mabango at malambot. Bilang pagpuno, gagamitin namin ang plastic marmalade. Ngunit pinapayagan ka ng recipe na gumamit ng iba pang mga pagpuno sa iyong panlasa.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - margarin o mantikilya - 200 g;
- - kulay-gatas - 200 g;
- - harina - 3 baso;
- - soda - 1 kutsarita;
- - marmalade - 200g;
- - asukal sa asukal para sa pulbos.
Manwal ng pagtuturo
1
Para sa kuwarta kumuha kami ng 200 g ng mantikilya o margarin. Ang margarine ay pinakamahusay na mag-atas. Hindi ito dapat maglaman ng langis ng palma. Inilabas namin ang mantikilya o margarin mula sa ref upang maging malambot, at knead gamit ang isang tinidor. Sa halip, maaari mong matunaw ito sa isang paliguan ng tubig o microwave.
2
Pinapatay namin ang soda, ibuhos sa langis. Magdagdag ng kulay-gatas. Maaari ka ring magdagdag ng 1-2 na kutsara ng asukal na asukal - kaya ang masa ay magpapalabas ng mas matamis.
3
Unti-unting pagdaragdag ng harina, masahin ang kuwarta. Ito ay lumiliko hindi cool, ngunit sa halip matapang.
4
Itinakda namin ang oven upang magpainit hanggang sa 180 degree. Hatiin ang kuwarta sa apat na bahagi. Mula sa bawat gumulong kami ng isang bilog na mga 3 mm ang kapal. Ang mas payat ang kuwarta ay gumulong, mas maraming lutong ito. Pagputol ng isang bilog mula sa gitna kasama ang radii, hatiin ito sa 8-12 na mga segment.
5
Gupitin ang marmalade sa mga cubes 3-4 cm ang haba, halos 1 cm ang bawat isa. Ang bawat bar ay inilatag sa isang malawak na gilid ng mga segment ng kuwarta (na tumatakbo sa paligid ng circumference). Ang haba ng bar ay dapat na mas mababa kaysa sa haba ng gilid na ito, kung hindi, ang pagpuno ay maaaring tumagas sa pagluluto sa hurno. I-wrap ang marmalade sa mga hiwa ng masa, bahagyang pagpindot sa mga gilid.
6
Grasa ang isang baking sheet na may mantikilya o linya na may baking paper. Nagpakalat kami ng mga bagel dito at naghurno ng mga 20 minuto - hanggang sa nabuo ang isang gintong crust. Inalis namin ang mga natapos na bagel mula sa oven at iwisik ang asukal sa pulbos.
Bigyang-pansin
Maaari kang gumamit ng anumang matamis na pagpuno kung hindi ito masyadong likido. Jam, durog na mani na may pulot, pinakuluang condensed milk, makapal na jam, sariwang prutas na wedge na may asukal ay perpekto.
Kapaki-pakinabang na payo
Kung hindi maganda ang roll ng kuwarta, maaari mong ilagay ito sa ref para sa mga 1 oras. Karaniwan ang kuwarta para sa recipe na ito ay gumulong nang madali.