Ang larawang inukit ng tsaa ay isang sandalan na niluto na walang lutong itlog, gatas o mantikilya. Gayunpaman, ito ay napaka malambot, mabango at masarap. Maaari ka ring gumawa ng honey gingerbread sa post.
Piliin ang iyong recipe
Upang makagawa ng mace ng tsaa kakailanganin mo: 1 tbsp. magpainit ng sariwang lutong tsaa, 150 g kutsara harina, 4 tbsp. seedless jam (hindi masyadong likido), 3 tbsp. l mirasol mga langis, vanillin, 6 tbsp. l asukal, 1 tsp soda, asukal, isang kurot ng kanela, walnut, pasas. Maaari kang kumuha ng harina ng rye - ang gingerbread ay makakakuha ng isang espesyal na lasa. Para sa tsaa, kumuha ng mga sariwang dahon ng tsaa, ang mga bag ay pinakamahusay na hindi gagamitin. Gumawa ng malakas na tsaa sa pamamagitan ng pagkuha ng 4 tsp. sa isang baso ng tubig na kumukulo. Pag-ayos ng harina sa isang mangkok, maglagay ng jam, asukal, langis ng mirasol, kanela, banilya. Pawiin ang soda na may suka, ilagay sa kuwarta at ihalo nang mabuti. Ibuhos sa tsaa (nang walang mga dahon ng tsaa), ihalo muli. Ito ay kinakailangan na ang masa ay maging pagkakapare-pareho ng kulay-gatas. Upang makagawa ng pag-amoy ng tsaa ng napaka aromatic, magdagdag ng isang halo ng glitwein kapag pagmamasa.
Banlawan ang mga pasas, chop nuts, ilagay sa kuwarta at ihalo. Lubricate ang kawali o kawali na may langis ng gulay, ibuhos ang kuwarta. Maaari kang maghurno ng isang babasagin sa form na silicone, ang ulam ay magiging napakaganda. Ilagay ito sa isang oven na preheated sa 180 ° C. Maghurno para sa 25-30 minuto. Suriin ang pagiging handa ng ulam na may isang manipis na kahoy na stick, ang kuwarta ay hindi dapat manatili dito. Kung ang pagluluto ay ginagawa sa isang mabagal na kusinilya, grasa ang mangkok na may langis ng mirasol at ibuhos ang kuwarta. Itakda ang mode na "Paghurno" at ang oras ay 45 minuto. Alisin ang natapos na gingerbread. Kapag pinalamig ito ng kaunti, ilagay ito sa amag sa pinggan. Pagwiwisik ng asukal sa pulbos sa pamamagitan ng strainer. Bilang kahalili, sumulyap sa tuktok.
Maaari mong i-cut ang mga pastry sa 2 cake at kumalat sa jam.
Subukan ang pagluluto ng manipis na gingerbread ng honey. Mga sangkap: 1 tbsp. tubig, 300 g harina, 5 tbsp. jam (walang binhi), 3/4 tbsp. asukal, 3 tbsp. kutsara ng pulot, isang kurot ng kanela, 10 g ng baking powder. I-dissolve ang asukal sa tubig, maglagay ng isang kasirola sa isang sunog. Magdagdag ng pulot, kanela, sa sandaling matunaw ang pulot, alisin ang kasirola sa init. Pag-ayos ng harina sa isang mangkok, ibuhos ang baking powder. Masahin ang masa, unti-unting idagdag ang syrup. Ang natapos na kuwarta ay dapat magkaroon ng isang creamy consistency. Magdagdag ng jam (na may isang maliit na syrup at buong hiwa ng mga berry). Lubricate ang amag na may langis, ibuhos ang masa at ilagay sa oven preheated sa 180 ° C sa loob ng 30 minuto. Sa mabagal na kusinilya, maghurno ang gingerbread sa mode na "Paghurno" sa loob ng 65 minuto.
Palamig ang luya, gupitin ang mga bahagi at maglingkod.
Ang masarap na gingerbread ng custard ay nakuha. Mga Produkto: 3.5 tbsp. harina, 2 itlog, 0.5 tbsp. pulot, 1 tsp soda, 1 tbsp. butil na asukal, 1 kutsarang mais, 1 tbsp. mantikilya, 0.5 tbsp. tubig. Paghaluin ang tubig, honey, asukal, matunaw ang halo at init hanggang sa mainit. Hindi mo kailangang pigsa. Ibuhos sa isang mainit na masa 2.5 tbsp. harina at soda. Knead ang kuwarta, takpan ito ng isang napkin at itabi para sa isang araw sa temperatura ng silid. Sa susunod na araw magdagdag ng isa pang 1 tbsp. harina, mantikilya, itlog, kanela at soda na pinalamig ng suka (0.5 tsp). Gumawa ng isang kuwarta, pagkatapos ay gumulong ng isang 1.5 cm makapal na layer mula dito at ilagay ito sa isang baking sheet na dinidilig ng harina. Lubricate ang tuktok na may isang pinalo na itlog. Ihain ito sa oven sa temperatura na 200-220 ° C. Takpan ang natapos na mantel na may glaze.