Ang Pink Flamingo ay isang mahusay na mainit na salad na maaaring ihain bilang isang side dish o pangunahing kurso. Ito ay handa nang simple. At, sa kabila ng pagiging simple ng paghahanda, mayroon itong isang orihinal na hitsura at hindi pangkaraniwang panlasa.
Piliin ang iyong recipe
Mga sangkap
- 100 g. Mga beans sa berdeng pods;
- 1 tsp pulbos ng bawang;
- 100 g tofu;
- 1 bag ng bakwit;
- 1 beetroot;
- 1 tainga ng mais;
- 3 tbsp. l langis ng linga;
- langis ng mirasol;
- teriyaki sauce at toyo;
- paboritong pampalasa.
Pagluluto:
1. Hugasan nang lubusan ang mga bean pods, gupitin ang kalahati, ilagay sa isang makapal na may pader na lutong at lutuin ng 5 minuto gamit ang langis ng mirasol.
2. Pagkatapos ng 5 minuto, idagdag ang pulbos na bawang sa beans at ibuhos sa toyo. Paghaluin ang lahat nang lubusan, takpan at kumulo hanggang sa luto ng isa pang 5-7 minuto. Bilang pagpipilian, ang isang maliit na tubig ay maaaring idagdag sa mga beans sa panahon ng pagluluto.
3. Patuyuin ang tofu gamit ang mga tuwalya ng papel at gupitin sa mga parihaba na may kapal na 0.5 cm. Pagwiwisik ang bawat piraso sa isang tabi gamit ang iyong paboritong panimpla o isang halo ng mga pampalasa at paminta.
4. Init ang langis ng linga sa isang kawali. Ilagay ang lahat ng mga parihaba ng tofu sa mainit na langis upang ang gilid na iwiwisik ng mga pampalasa ay tumingin sa ilalim ng kawali.
5. Itaas ang tofu na may mga pampalasa at ibuhos muli ang mga sarsa. Bukod dito, ang bilang ng mga sarsa ay tinutukoy "ng mata", dahil hindi dapat marami.
6. Magprito ng tofu na may mga pampalasa sa loob ng 2-3 minuto sa isang tabi, pagkatapos ay i-turn over, ibuhos muli gamit ang dalawang sarsa at patuloy na magprito para sa isa pang 2-3 minuto sa kabilang panig.
7. Balatan ang mga beets, kuskusin ang mga ito sa isang magaspang kudkuran, ilagay ito sa isang plato, panahon na may langis ng mirasol at ihalo nang mabuti. Ito ay kinakailangan upang ang mga beets ay hindi magagawang kulay ng iba pang mga sangkap ng salad.
8. Pakuluan ang bakwit sa isang bag hanggang luto, pagsunod sa mga tagubilin.
9. Marahang gupitin ang lahat ng mga butil mula sa mga tainga ng mais.
10. Ang pinakuluang bakwit, gadgad na beets at butil ng mais ay inilalagay sa isang kawali sa mga beans. Season sa iyong mga paboritong pampalasa at toyo, ihalo at lutuin sa loob ng 3-5 minuto, pagdaragdag ng kaunting langis.
11. Ibuhos ang handa na mainit na salad sa mangkok ng salad at ihatid ito ng mga hiwa ng tokwa o, kung nais, na may karne.