Ang cake ay kamangha-manghang at natatangi. Pinapagbinhi ito ng syrup, lubricated na may jam at curd marshmallow cream. Kapag nagluluto, kailangan ng 2-3 oras ng libreng oras, ngunit ang resulta ay walang pagsalang mangyaring sa iyo.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 2 tbsp. l pulbos ng kakaw
- - 150 g kulay-gatas
- - 375 g butil na asukal
- - 3 itlog
- - 400 g ng cottage cheese
- - 350 g marshmallows
- - 2 tbsp asukal sa pulbos
- - 0.5 tsp soda
- - 5 tbsp jam
- - 100 ML ng tubig
- - 50 ML ng lemon juice
Manwal ng pagtuturo
1
Gumawa ng biskwit. Talunin ang asukal sa mga itlog, talunin hanggang sa pagdoble ng masa sa dami, mga 5-10 minuto. Pagkatapos ay ibuhos sa isang manipis na stream ng kulay-gatas at ihalo. Magdagdag ng kakaw, soda at harina, ihalo nang maayos hanggang sa makinis.
2
Kulayan ang baking dish na may mantikilya at mailabas ang kuwarta, pantay na makinis sa ibabaw. At maghurno sa isang oven na pinainit sa 180 degrees para sa mga 40-45 minuto. Ang pagiging handa sa isang tugma, kung ito ay tuyo, pagkatapos maaari mong makuha ito. Alisin ang biskwit, palamig nang bahagya at hatiin sa tatlong cake.
3
Gumawa ng isang cream. Punasan ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan. Punasan ito sa isang blender sa isang purong estado. Gupitin ang mga marshmallow at punan ito ng cream, ilagay sa isang paliguan ng tubig, pagpapakilos, matunaw ang masa. Alisin mula sa paliguan ng tubig at talunin ang masa sa isang panghalo. Ilagay sa ref sa loob ng 40-45 minuto.
4
Gumawa ng syrup. Paghaluin ang 125 g ng butil na asukal, tubig, lemon juice, ilagay sa mababang init at dalhin sa isang pigsa.
5
Ibabad ang bawat cake sa syrup, jam at cream. Gawin ito nang dalawang beses. Pagkatapos ay stack. Pagwiwisik ng may pulbos na asukal at ilagay sa ref sa loob ng 7-8 na oras.